安徽互赢餐饮管理有限公司的心殇冒菜作为冒菜中的知名店面，创始了新的冒菜市场，开展了全国连锁事业，期待投资者们的加盟。卫生，合格口味。心殇冒菜的锅底由几十种名贵香料精心熬制，汤料以多种动物骨头为原料，再辅以纯动植物绿色调味品，绝无非法添加剂。心殇冒菜真正应用一次性锅底，滋味鲜美，又有益健康，一年四季，老少皆宜，是为冒菜比较地道的一脉。心殇冒菜加盟优势：南北荟萃、绿色健康：针对传统冒菜存在的局限和不足，心殇冒菜在冒菜品尝与种类、经营形式、收银控制、技术标准等各方面进行了总结、创建和提高，使得“心殇”冒菜加盟具备传统冒菜无奈比拟的经营吸引力：品尝丰富、种类多样：心殇冒菜拥有蔬菜、豆制品、海带、海白菜、蘑菇、苕粉、牛、羊、猪肉等，荤素俱全，皆可入锅冒制。依据所冒制的食品特性选择底汤，冒制好的食品更美味。汤鲜味美、营养健康：绿叶蔬菜、豆制品、藻类、菌类、薯类、鱼类、蛋类、禽肉等，食物多样性、营养更健全。现吃现冒，保留食品营养成分不流失，口感更清新，营养更丰富。心殇冒菜在客人吃完烫菜后，还可喝汤，底汤香味醇厚、回味绵长，富含多种营养物质，具备补钙强身、健脾补胃、美容益寿的保健结果。
　　快捷卫生、自助消费：心殇冒菜所有原料经过充分清洗，高温冒制可以去除蔬菜中的局部草酸、亚硝酸盐，卫生!2分钟就可装碗，一套灶具可同时服务8-10位客户，出品迅速，不怕高峰压力。碗装冒菜、砂锅冒菜、串签冒菜、沸腾冒菜、团聚冒菜5种消费形式，客户各随所愿，可根本实现自助服务，前台点餐买号，指定厨窗叫号取菜，就算生意再火，也不需聘请过多服务员。经营灵活、开店方便：心殇冒菜，可店面经营、柜台(排挡)经营、送餐经营，对没有适宜店面或资金紧张的投资者还可选择流动经营(小推车)，经营无局限。所用设施无油、无污染、选择店面空间大，路边、学校边、餐饮街、商场、超市、游览景点等，只需有人流的地方都可开店。标准技术、简单易学：心殇冒菜所有技术都标准化、流程化，简单易学。熬制底汤只要按比例投放施放，就可做出品尝统一的底汤来，不需聘请大厨。统一培训、统一考核，理论教学、实践操作、实战演习相联合，有无餐饮经验都可以学会，人人都能操作。

　　收银突出、群体广泛：对传统冒菜的改进和提高，很大程度地加大了消费群体。老人、孩子、男孩、女孩、男人、女人、学生、白领吃冒菜，香辣过瘾，喝口汤，强身健体、美容养颜，小孩子和老人还可以补充钙质。情侣约会、朋友小聚，全家消费，客人盈门，排队等座。心殇冒菜的菜品从4元到12元不等，可由客户自选也可商家配好。任何一种菜品，不论怎么卖，它的收银都在2 倍以上。

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