星班客总部设立在广州是一家集餐饮、加盟、管理、研发、销售于一体的大型餐饮管理有限公司,潜心研究意大利西西里冰淇淋多年,努力将意式的冰淇淋方针和生活形式贡献给国内广大消费者。06年成立,注册资金共计高达1500万元。为了提升/增加冰淇淋质量的纯正,公司采纳优质原料,聘请意大利有名制作技师,引进意大利先进的制冷技术及全套生产设施,并尝试用液态奶浆代替传统冰激凌粉的制作工艺,提升了冰淇淋的膨化率,丰富了产品体制,让口感愈加细腻,同时,公司还建设了大型产品研发室,按期推陈出新,为冰淇淋王国添加新成员。
广州星班客餐饮管理服务有限公司集水晶锅料理、烧烤、火锅、冰淇淋、快餐、西式甜点、营养冰粥、小零食、冷热饮品等为一体,颠覆了将冰淇淋视为消暑解渴的传统观念,使其成为生活一局部,代表一种全新、时髦的生活方针。为了打造意式冰淇淋料理的形象,建设本土强势品牌,广州星班客餐饮管理服务有限公司建造大型培训基地,拥有完善、系统的管理体制及现代化的大型办公区域。对品牌加盟的严格挑选、管理,以及为商户提供面优质越的创业扶持,星班客冰淇淋遭到广大消费者的热烈追捧与一致荣誉,现在北京、南京、成都、长沙已经开设分公司,星班客成为业界进步比较快,具有规模、具有影响力的冰淇淋生产商、运营商。
企业文明
企业目标:打造国家冰淇淋口碑佳连锁品牌。
企业愿景:不做五百强,就做五百年。
企业方针:豪华质量 群众价格
企业使命:让每一位选择星班客冰淇淋的加盟商,获得辉煌成功的人生,同时让所有人都了解西西里冰淇淋的精髓。
企业价值观:以人为本、勇于承担、与时俱进
企业精神:感恩、上进、团结、拼搏。
管理准则:制度化,标准化,目的化,人性化。
用人准则:德才兼备,任人唯贤,能者居上。
激励方针:让绩效品德优先者名利双收,将落后于团队之后不思进取者请出队伍。
服务意识:将技艺传到顾客手中,将服务做到客户心中。[1]
企业历程
2005年——对全球冰淇淋市场进行宏观考察
随着国家融入世界贸易进程,国民经济倍数增长,13亿人口的突出潜在市场,招来着进口品牌竞相来华挖掘商机,像哈根达斯、DQ等品牌,但是这些进口品牌定位中高端,冰淇淋并未走入群众中,构成一大片市场需要。麦当劳、肯德基尽管有甜筒、圣代等冰淇淋产品,但是基本没有将意大利冰淇淋的魅力出现出来,国家大地激烈期盼自主品牌的诞生。
2006年——星班客震动华南
公司成立,注册资金共计高达501万元。考虑到南方对于舶来的冰淇淋文明承受程度高,气候、市场各个要素也比较有利,公司选定经济实力发达的广州为总部,对整个华南市场进行辐射。为了提升/增加质量纯正,公司聘请意大利冰淇淋制作师傅,引进国外先进生产工艺。短短一年时间,星班客在华南区市场就被业界广为赞颂。
2007年——整合资源,亮相华东
与国内多家原料、设施生产企业进行战略合作,树立本人的物流和仓储系统,以及大型培训基地,而且开始向长江以南城市进行扩展。公司瞄准“火炉”南京,在这里开设优先个分公司,成功打开华东市场。
2008年——挺近华西市场
经过两年的运作,企业积累了成熟的“整店输出模式”开店经验,开始挺近华西市场,在“休闲之城”成都树立第二家分公司。
2009年——品牌二次建立,开辟北方市场
星班客聘请国内优异策划机构,对品牌进行战略布局,开始尝试开辟北方市场。公司从意大利聘请四大冰淇淋制作大师之一的阿梅利亚(Amelia)负责产品制作和研发总监,并在北京建设第三家分公司,同时,严抓食品卫生品质,进行新品研发,放慢进步速度,公司从求进步转变为求品牌。
2010年——蓄势待发,筹备上市
公司成功获得串烧冰淇淋、果蔬冰淇淋两大创造专利,同时,对传统制作形式进行革新,以液态奶浆为生产冰淇淋的原料。公司与局部经营不善的加盟商协商解除合同,将店面回收,确保品牌影响力正面进步。公司初步和风投公司接洽,筹划上市大计。
2011年——飞速进步,大举扩张
公司扩大投入,开发出全果肉冰淇淋、酒香冰淇淋、糕点冰淇淋等新品,并投入巨资,设计开发拥有自主专利的多方面王冰淇淋机,外观豪华大气,内部带有膨化、保鲜等性能,生产,仅对星班客合作商提供。引入风加盟金,再次将扩张提上日程,全力在全国开店,计划在自后三到五年时间,将星班客打造成为全喻户晓的品牌,实现企业及加盟店整体上市。
2012年——整合市场,再创辉煌
公司推出潜心钻研多年的晶锅英雄24小时晶品快乐餐吧,纯水晶制作锅具,经过2000℃高温,“焖、烤、涮、炒”无所不能!久烧不变形、不变色、耐强碱,能接受“-60℃至800℃瞬间的骤冷骤热!”富含钾、钠、钙、镁、锌,能对人体起到保健效果,延缓衰老,促成美容!特性,晶莹剔透,洁净卫生,拿水一冲,铲子一刮就洁净!吸热快。散热慢,即时熄火后20-30分钟水晶锅仍有温度,可以节省50%的燃气!创制造腌料、蘸料、火锅底料、调料,用料讲究特别掀起味觉新浪潮,并且将养生保健结果演绎得充分,从而让消费者开心花钱。