蟹元素一直追求火锅技术开发研究。首先做的就是火锅的质量对滋味选材严格把关对每一样原物料都精挑细选其次蟹元素对火锅专一的态度以及换位思索的角度。
蟹元素 的牛油与清汤锅均属于其第九代兼香型火锅是其历经十几年潜心研制、经验积累、针对食客的需要一直完善与升级的结晶。火锅地道的原味老火锅征服了万千吃货，火锅越煮越辣，越煮越香。麻辣牛肉、大刀毛肚、天味香肠等新鲜的食材，煮过之后麻辣鲜香，蘸上调料，着实难以停口，还可以点上一份混合了芽菜、火腿等食材的蛋炒饭来解解辣意。
蟹元素精益求精、一直改进的追求与态度健康绿色、滋味上佳以食客为基本时刻站在食客的角度去细细品味。经过数年摸索现具备“麻”、“辣”、“特色”、“香”火锅精髓率领投资者共同创富!
成都的蟹元素，不在于浮奢沉浸的九眼桥的夜，亦不是仿古复古的宽窄巷子的街，更不是人流涌动的人民公园一角。而是走街串巷里，糖油果子的酥炸声，铁环滚动的叮当响，黑白电视的影片集，噼里啪啦的搓麻将，悠闲舒适的盖碗茶，串门嬉戏的笑语声，还有围炉捞欢的火锅飨这些人来人往的生活气味，组成了成都印象，构造了成都蟹元素。成都的城市美学，离不开蟹元素。有拈头·成都蟹元素火锅就在这种文明的孕育下诞生，开创队伍将蟹元素的生活气味融入美食，还原80-90年代吃火锅的氛围，还原成都的蟹元素;在这座城市正以日新月异的时速进步时，保持初心。
于是，在成都市锦江区龙王庙正街，在这条成都蟹元素的街道中诞生了有拈头的家店，没有大气铺排的场面，没有豪华豪气的装修，没有花样别致的摆盘，只有像儿时邻家小姐姐“小芳”那样质朴的微笑，贴心周到的问候，实惠价廉的美味，以及让你瞬时穿越记忆深处那个年代的环境。
