西贝餐饮管理有限公司发源于内蒙古临河市，迄今已有24年的进步历程。西贝餐饮开创人贾国龙先生，经过多年执着坚持、辛勤开辟，从起初的一个“黄土坡小吃店”进步成为全国近50家店面，从业人员约8000人的“西贝西北菜品牌”。市场分布于北京、上海、天津、石家庄、深圳、沈阳、广州、呼和浩特、包头、鄂尔多斯等全国9大城市。
24年来，西贝的大厨们跋山涉水，走遍大西北的山野乡村、大漠草原，一直寻找西北优质食材，挖掘、创建西北传统做菜工艺，让客户吃到地道的国家西北菜。西贝的原料来自西北的草原、山野、乡村，绿色、营养、健康！西贝的菜品烹制简单，调味单纯，不添加色素和香精等物质，提升/增加了食材的本质、本味。西贝的精神就是坚持和热爱。
西贝人的理想，就是用终生的精力去做餐饮，一直精进，让更多的人吃到地道的西北菜；创立国家西北菜系并使其成为中餐的主流菜系；让全球每一个城市都开有西贝，让西贝成为比较受人尊重的全球餐饮品牌。西贝为客户发明健康、美味、快乐！西贝要成为一个对社会有价值的布满生机的生命体。作为一家餐饮企业，为客户发明价值就是西贝存在的基础，咱们的基本任务就是要幸福客户——寻找国家西北精良食材，挖掘、创建国家西北传统做菜工艺，为客户提供优质和有创意的菜品、亲切周到的服务、舒适温馨的环境和不同凡响的美妙消费体验，让客户享用到地道、美味的国家西北菜，吃出幸福生活。
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