辽宁小背篓餐饮管理有限公司,是以经营菌菇菜为主的大型菌类餐饮连锁企业。现有各品种型的小背篓菌类餐饮连锁店近百家,分布于世界各地。
小背篓引路国人健康饮食消费的新潮流,1998年1月18日在全国范畴内优先刮起了吃菌的旋风。小背篓人创始了国人菌类健康饮食消费的先河!吃小背篓菌类美食已成为我国饮食消费的新时髦。小背篓已成为吃菌的代名词。
小背篓人经过十多年菌食文明的辛勤耕耘,集多项殊荣为一身:荣获“国家连锁企业百强”、“国家食用菌领域龙头企业”、“国家食用菌餐饮名店““全国重点品牌维护单位”。2003年10月全国首届食用菌烹饪大赛,小背篓参赛精英的菌类美食参赛作品,技压群芳、超凡脱俗,一举囊括了大赛全部十项品牌菜。为表扬小背篓对国家菌类饮食的巨大奉献,大会授于小背篓菌类餐饮连锁企业“全国食用菌餐饮名店”、“全国菌食文明巨大奉献奖”。与此同时,小背篓品牌开创人刘常先生被评为“全国食用菌领域可观企业家”、“全国食用菌领域十大新闻人物”。
小背篓开创人刘常先生创造的“菌菇滋补保健火锅汤”,荣获创造专利。在2003年国家国际专利技术产品买卖会时期,获得大会饮食领域单独的创造专利金奖。
小背篓商标十五年前在国家首先全面注册成功外,又相继在世界范畴内多个和地区进行国际注册。此举为小背篓品牌走向国际连锁拿到了金钥匙。
小背篓品牌2000年经知名度机构评价,品牌价值为:5.1805亿元人民币。