1、品牌优势
重庆老的“小板凳”的再现与传承，具备深厚的老火锅文明底蕴，是重庆老火锅的一张名片，当今牛热门的老火锅品牌之一。
2、加盟优势
市场是检测真理的标准，沈家洪城“加盟小、实现目的快、开一家火一家、开一家成功一家”的精确消费定位久经市场考验。
3、技术优势
享有 主研发的制造底料自有工艺、特色菜品制作工艺、底料调料统一配送，大限度降低经营本钱。
4、项目优势
汤味正宗地道、菜品独一无二、市场定位精确，三至五个月快速回收加盟本钱，面积200-400平方米。轻装修，营造欢快、和谐的消费氛围，是一般消费者聚会及商务宴请的佳选择。
5、后续服务优势
对加盟店开业前期筹备，营销指导，统一技术管理实战培训，统一支持手册，统一外派支持经理到店管理。
6、总代理模式
为有远大抱负和已合作成功的投资者提供更大的进步空间。1、选址支持
重庆小板凳本着对每一个加盟店担任的准则，每签约一家，公司总部会委派选址，到加盟店所在地进行市场调查、评价（专卖店应用结构、交通状况、固定消费群体及消费层次和竞争对手的分析），降低投资者。
2、店面加盟预算分析支持
依据加盟店的定位，公司提出加盟预算和装修风格倡议，并免费出示店面规划图、门头实景平面设计，指导装修，为加盟商控制本钱。
3、品牌授权支持
总部授予加盟店《沈家洪城老火锅》特许加盟牌匾及授权书，共享商标、商号、专属产品、专业技术和经营模式。
4、品牌形象支持
总部提供重庆沈家洪城老火锅的VI视觉形象识别使用系统，包含LOGO标记、标准彩色搭配组合、贵宾卡、订餐卡、筷套、餐巾盒、香油罐、门头制作、文明墙、装璜墙、菜谱、菜单、DM单等。
5、培训支持
总部免费为加盟店提供前厅管理人员、后厨技术人员培训（企业文明、经营方针、技能技巧等）并进行考核。
6、管理手册支持
公司凭着多年的餐饮管理经验，拟定《单店运营管理手册》、《前厅培训手册》、《食品保险手册》、《员工手册》让加盟店尽快把握沈家洪城餐饮
管理的秘诀。
开业及后期支持
1、驻店支持
为了让加盟店顺利开业并步入正轨，筹备时期总部会委派店面管理人员和后厨技术人员，多方面指导加盟店的装修、员工招聘及培训、设施设备的洽购及装置、开业方案的拟定及施行。
2、营运支持
营运部工作人员对加盟店进行按期电话回访，了解加盟店的销售状况及经营问题，总部专题讨论拟定处理方案。总部督导小组不按期地对全国加盟店的QSC(质量、服务、清洁)进行查看、指导，发现问题能处理的立刻处理，严重问题讲演总部，以便快速处理，并对加盟店各部门员工进行针对性的技能、技巧培训。
3、新品研发支持
总部技术队伍在差异时节研发适合当季的新产品，在直营店试用一段时间后，得到市场认同再提供给加盟店应用。
4、专业财务分析指导支持
在加盟店的经营过程中，总部将指导加盟店完成销售报表制作，差异角度分析，找出店里的经营问题，提出问题的整改方案，为加盟店正常经营保驾护航。
5、物资配送支持
总部利用专业的技术队伍、标准化操作流程，充分利用集中洽购的价格优势，在提升/增加加盟店产品滋味及质量的同时降低加盟店洽购本钱和技术本钱。
6、24小时专线支持
24小时营运专线，方便加盟店与总部联系，短时间为加盟店处理问题。
小板凳是集技术研发、底料加工生产、餐饮连锁经营的专业化餐饮管理公司。旗下品牌小板凳老火锅是八十年代末临江门桥坎下“小板凳”的再现与传承。公司开创人沈洪存秉承“实实在在沈家人，地地道道老火锅”的经商方针，将火锅文明演绎为百姓的创富神话,率领每一个平凡的投资者实现了追求财富的梦想。
