上德若谷餐饮管理(北京)有限公司总部位于北京丰台总部基地,在上海、广州、成都设有分公司,集饮食营养学研究、餐饮人才培训、快餐项目连锁、餐饮设备制造为一体,立足中华美食浑然天成的优势与资源融入快餐领域,将传承和发扬中华传统美味为己任,凭借自身优势资源辅助民间美食走上现代化、规模化的良性持续发展道路。
2012年,上德若谷携手御品鸭第十六代传人——李怀兴,全新推出味百轩熟食档口,传承百年品味,以工艺及秘制配方为依托,将“美食”——御品鸭重新发扬光大!深度迎合市场需求,贴合现代人饮食需求,把昔日宫廷美食分享给千家万户,受到众多食客的追捧,在竞争激烈的餐饮市场树立自己的成功之路!上德若谷愿与更多投资者分享成功的快乐,开启自己的财富之门!
中国人爱吃熟食,无论是酒宴上的小菜、凉菜还是老百姓餐桌上的下酒菜,到处都离不开熟食。熟食市场经久不衰,越做越大!
事实证明,越是流传悠久的美食越是受老百姓喜爱,无论是传承百年的老品牌还是民间流传的小吃,人们都愿意选择传统口味!越是传统口味,市场反应越好!
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