鱻小宝是两个有梦想的年轻人开创的鱼快餐品牌，鱼快餐品类本身具有强大的市场空间；立足美食本身嫁接“无刺”这一消费利益点，鱻小宝无刺酸菜鱼将在餐饮界，刮起一股无刺旋风! 鱻小宝是中国营销之父叶茂中，继真功夫成为中国快餐品牌之后打造的又一快餐力作，倾力策划，打造鱼快餐品牌。
鱻小宝寻鱼特工队，跨越千里寻找口感鲜嫩的无刺鱼肉，松花江流域、长江流域、珠江流域都留下反复的口感测，在越南的湄公河流域，我们找到了佳的口感体验。远离污染的洁净水域，丰富的养料和适宜的温度赋予了巴沙鱼味道鲜美，肉质饱满的食材特性，无骨无刺、柔嫩细滑，入口即化。
中央厨房快速冷链 化鱼为龙，我们的标准化 堪称教科书。 鱻小宝的中央厨房体系，涵盖了研发、生产、包装等环节，智能控制，严格抽样，确保了每一道工序的零误差。
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