1．热爱餐饮业，决心投身餐饮业，准备专职经营，反对兼职经营；　　2．具备投资实力，信誉良好，资金来源稳定可靠；　　3.符合环境卫生标准，国家使用的法律法规；　　4.熟悉当地消费特点，口味习性、饮食习惯及主要的操作情况；　　5．计划投资店面面积符合总部对房屋结构及周边目标消费群体的要求；　　6.能够完全认同并执行特许经营体系的标准化流程和经营管理模式；能严格执行公司的质量方针、服务规范；　　7．投资者本人还要具有一定的经营管理能力，有餐饮或服务行业工作经验优先。

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