绍兴咸亨集团股份有限公司是以百年老店咸亨酒店为核心，于1994年组建的股份制公司。公司实施品牌发展战略，坚持创新发展，经营规模不断扩大，经济效益持续增长，成为集文化旅游、商贸服务、食品加工、生态农业于一体，文化底蕴深厚，品牌优势明显的知名企业。公司年销售收入15亿元，连续五年进入浙江省服务业百强企业和绍兴市综合百强企业。
为了扩大中国餐饮企业在国内外的影响，展现中国餐饮龙头企业及企业家的风采，树立餐饮行业品牌，推广成功经验，推动餐饮业向前发展，近日，中国烹饪协会在北京发布了“2012年度中国餐饮企业百强名单”，并举行了隆重的颁奖仪式，咸亨酒店再次入围中国餐饮企业百强榜单。2012年，咸亨酒店敏锐地扑捉市场变化，快速顺应市场需求，不断丰富文化主题酒店的产品，通过成功创建“五星级旅游饭店”和国家金叶级“绿色旅游饭店”，酒店内部管理水平得到了提升，企业转型升级和创新步伐加快，取得了经济效益和社会效益的双丰收。
中国餐饮企业百强评选是每年举办一次的餐饮业活动，迄今为止已持续开展了12年。咸亨酒店从2007年至今已连续6年被中国烹饪协会授予“中国餐饮企业百强企业”荣誉称号。集团公司控股绍兴市咸亨酒店股份有限公司、浙江咸亨国际通用设备有限公司、绍兴咸亨五金超市发展有限公司、绍兴咸亨国际贸易有限公司等多家公司。
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