国际餐饮名店、中华老品牌、陕西省、西安市首批非物质文明遗产名录维护单位西安饭庄创立于1929年,1958年由西安市西大街三道巷迁至东大街现址。建店伊始,即有“东钟西鼓、青龙白虎、香菜热汤
、西安饭庄”民谣流传于世,在近一个世纪的进步中,西安饭庄始终以“食领三秦”、承继和弘扬陕菜为己任,一直努力于陕菜的挖掘、传承与创建,素以“陕西风味大全”出名于世,迄今已有近百年的辉煌历史。曾接待过、叶剑英等党和,张学良、杨虎城等爱国将领,老舍、柳青等文明名流,朝鲜前主席金日成、捷克总统克劳斯等元首以及连战、宋楚瑜、吴伯雄等台湾地区知名人士,因承接“西安事变”前后多次重要宴请而名噪大江南北。上世纪70年代,在总理的亲切关心下进行了扩建,文坛泰斗郭沫若题写了店名。