浙江仙都啤酒进步公司(前身为缙云啤酒厂),座落在高标准风景名胜区----仙都之境内,依山傍水,风景秀丽,交有助于润肠通便当,高档次的优质泉水,为酿造高质量的啤酒提供了优越的自然条件。现有年生产水平八万吨。
公司本着“发明永不停步,服务越来越多更好”的企业方针,从全省后一家企业进步到全省领域八强之一。在控制指标上,公司树立了高标准、严要求的产质量量内控指标,缩小波动范畴,自检、互检和专检等手段使品质得到控制。
在工艺执行上,咱们增强监视力度,完善监视制度,不定时的查看和自动记载仪跟踪,使员工在过程控制上的责任心一直得到增强。同时,公司对啤酒生产的眼睛——检测室,不惜血本提升技术装备,现已投入应用的有溶解氧测定仪、糖化仪、半自动定氮仪、CO2测定仪、分析天平、971分光光度计、浊度仪等,公司还将洽购世界上先进的自动化分析设施——SKALAR。一直提升和增加产品的科技含量,糖化系统和发酵系统采纳HD-2000系统,实现了计算机通信、控制、显示、管理技术与相干的生产工艺过程有机联合,引进Alfa Laval(阿法拉伐)高浓度啤酒稀释设施,使用制氮技术和CO2自动回收安装,处理啤酒的溶解氧问题,灌装采纳二次抽真空技术,啤酒瓶的红外自动检验仪、杀菌PU值在线监测、控制四标贴标机的使用,增加10t/小时的锅炉,并采纳自动化控制,并用了一段冷却麦汁技术、变频技术,使用煤分层燃烧安装和蒸发式冷凝器,对节能降耗起着积极的作用。
公司的品质目的“让每一瓶啤酒都成为优品”。“科学管理 规范操作 精心酝酿 追求非凡”,公司的啤酒产品有着合格的品质提升/增加水平,1998年公司顺利ISO9002品质认证,成为同领域中较早品质管理体制和产质量量双重认证的企业。以此为新的起点,公司一直完善内部品质管理,建设了从原料进厂到产品出厂全过程的品质提升/增加体制。