【香港喜记茶餐厅】,更是港式茶餐厅这块市场上的佼佼者,是行业内的标杆企业。1993年,香港喜记茶餐厅的前身已经在香港大力拓展茶餐厅,经过二十多年在餐饮市场的冶炼,它积累了无数的经验,赢得了市场上的口碑,打造了品牌的影响力。2012年,香港喜记茶餐厅开始向内地市场进军,短短的两年多时间,它就迅速拓展了13家分店,每家分店投资至少300多万起步,成为餐饮市场上受投资人热捧的餐饮品牌。
面对这些市场上跟风者和竞争者,喜记的总经理如是说:"明年茂名餐饮界的市场竞争也许很激烈,但我们喜记人依然信心十足。为什么呢?因为喜记这个港式茶餐厅品牌的能够在大陆市场迅速发展,并不是一蹴而就的。它在香港餐饮界积累二十多年的经营和品牌影响力,同时也储备大量的优秀餐饮界人才,进入内地餐饮市场之后,喜记的管理模式依然由香港总部掌控监督,所用的管理人才和厨师都是香港人!我记得喜记华侨城店刚开业那会,有市民质疑喜记的厨师并不是香港人,我们后来把厨师的香港身份证都向外面公布了。所以,总的来讲,成功不是偶然,香港喜记茶餐厅,地地道道的港式茶餐厅,港厨主理,港人管理,港式餐饮文化香港喜喜茶餐厅为喜记茶餐厅旗下品牌。喜记茶餐厅成立于1985年,经过三十多年在餐饮市场的冶炼,赢得了市场上的口碑,打造了品牌的影响力。香港喜记全国分店已有25间,成为茶餐厅,更是港式茶餐厅这块市场上的佼佼者。
香港茶餐厅借鉴快餐店的经营方式,经过一代代港人从菜式品种和用餐环境的不断改良,逐步发展为青年时尚潮人喜欢的餐饮场所。它取中西餐之优、集快餐、冷饮、小吃之快,用酒店典雅、大方、时尚设计之场,在餐饮市场脱颖而出,成为各地人民喜爱的餐饮品牌。近年来,在习李新政的廉政影响下,价格实惠、装修典雅时尚的港式茶餐厅,犹如一匹黑马,在中国餐饮市场上马到功成,一路高歌猛进。