鲜贝恋贝壳粉 小而美 小而精
5 平米 2 个人 几万元开店
街头巷尾 商业闹市 商场超市 校园周边 遍地开花
酱焖才是王道,工艺精湛,秘制自家创造
锡纸酱焖:唯有酱焖,方能入味, 海鲜贝壳,酱焖才是王道。
水晶光波酱焖:不仅提鲜口感,融入水晶微量元素,好吃更健康。
酒火提鲜:现场燃情制作,味道鲜美,视觉惊艳。
捞汁贝壳:捞汁即食,方便快捷。
酸汤贝壳:酸酸甜甜的口感,萌妹子顶爱;
芝士烤贝壳:海鲜配芝士,鲜味十足,嫩滑爽口,现烤现卖,随吃随走。
古法炮制中药入味,国厨宗师亲自料理,味道无可替代
24 味中草药,加入小海鲜贝壳的炮制秘料,采用中国传统烹饪古法,经过现代改良,酱焖工艺,将中草药的食补价值,渗入到与小海鲜的嫩肉中,味道独一无二,营养健康美味。喝中草药的小海鲜贝壳,你吃过吗?
中华餐饮,博大精深,没有宗师,何来底蕴?
鲜贝恋贝壳粉,工艺与口味,由八大名厨之一、豫菜宗师吕长海,中国特级烹饪师、餐饮大师刘秋生亲自料理,国厨二虎,集毕身功力之大成,无法超越,不可模仿。
爆品为王,引爆市场,食客纷纷点赞
餐饮同样是眼球经济的行业,在信息爆炸的时代,一个爆品足以引爆整个市场,瞬间获得海量吃货追捧。鲜贝恋贝壳粉,创贝壳小海鲜+粉面的创新吃法,口味独到,营养健康,结合市场热捧餐饮单品,经过国家厨艺大师精选改良,从制餐工艺到食材搭配,从用餐器皿到就餐体验,全方位升级,打造爆品,获得食客纷纷点赞。
多样小吃选择,美味来袭,挡不住的财富
贝壳粉面:颠覆传统碳烤、水煮、辣炒工艺,独创酱焖手法,国厨秘制酱料,采用锡纸、水晶、光波、砂锅、烈焰制餐工艺,让海鲜更鲜更营养。
贝壳小吃:以贝壳为核心元素,打造火爆街头的热门小吃,将海鲜街头化,不仅可以堂食,甚至可以边走边吃,更时尚,更美味,更健康。
贝壳茶饮凉菜:花茶富含花香素,果茶富含维生素,奶盖茶奶味醇香,配上茶中的茶多酚,是海鲜天生的营养搭档。凉菜多样,风味独特,与贝壳形成好的就餐体系,口味更丰富,食用更方便。