味知香饮食管理有限公司旗下的味知香海逸大酒店北大街店、味知香海逸大酒店世贸店、味知香海逸大酒店能源店、味知香海逸大酒店离石店、味知香海逸大酒店忻州店、海逸中庭海鲜酒家粤唯先店、海逸中庭海鲜酒家晋昇苑店、海逸中庭海鲜酒家煤炭买卖中心店、北京海逸中庭海鲜酒家财源中心店、北京海逸中庭海鲜酒家中青店、山西国贸翅福大饭店等酒店以不折不扣的出品，为顾客提供了精美地饮食文明和优异地服务享用。味知香饮食管理有限公司，着力打造“国家优品菜，国家百姓餐饮品牌”，一直的规模化进步及精细化管理正在稳步实现企业进步。
“以善为本，以义制利，以弘扬晋商精神为己任，身体力行实践商业道德，”正是在这味知香的立业之本的指导下，味知香积极为国纳税、安置下岗及来并务工人员就业的同时，大力投入公益事业，以各种方式回馈社会、造福人民。在整个味知香事业树立中，始终不忘老祖先的晋商精神，晋商文明，致力做责任晋商、诚信晋商、知识晋商和开放晋商，在转型跨越的实践中再立新功，为新时代的新晋商增光添彩。
味知香饮食管理有限公司人性化地管理，营造出一种特有的和谐向上、敢于创建的企业文明和工作氛围。味知香人以专业化地服务，以善为本，以义制利，以弘扬晋商精神为己任，身体力行实践商业道德的价值方针，不只勾画出全体员工的工作远景，更指导了每位入职的员工正确的人生价值观和正确的商业操守，从而建设起一种积极、健康、向上、不懈追求、连续进步的方针。在这种正确价值观地指导下，今天的“味知香”已不只仅是一个公司的称号，而是一个队伍合作的自豪、一个有信、一个勇于承担社会责任的优合格品牌。
经过数年的艰苦奋斗、开辟创建，味知香集团不只凭借着丰富的视觉氛围冲击力、合格的综合质量、独一无二的文明内涵遭到广大消费者的认可与喜爱，成为了本土餐饮界的一面旗子，并且更成功地完成了专业化与规模化企业运营模式的转化。
目前，味知香集团已进步成为拥有跨多个省市的十多个大中型餐饮主题酒楼， 50余亩产业化基地，企业员工达二千多人，总营业面积近50000平方米，年产值近2亿元的大型餐饮集团。
味知香的使命—— 成为新派川菜、“时髦+古典”文明的先导。
味知香的愿景—— 以质量和视觉领导川菜文明。享用快乐！
“享用快乐”的含意有两层：让咱们所有员工都能有快乐感，用员工的快乐感感染咱们的客户，使客户在体味味知香时，也能无比快乐。快乐的工作、快乐的享用。
