武胜猪肝面加盟品牌怎么样?
武胜猪肝面加盟详情:
猪肝这种很多人无法接受的食材只有在香料和高温的作用下才会充分去除腥味,但是在高油温的作用下,食材的嫩度很难保持,武胜猪肝面通过给猪肝裹上蛋清和淀粉,再放进开水中速烫,这样就充分保证了猪肝的细嫩。
美味的猪肝需要另一个关键因素,如何让细嫩的猪肝迅速入味,又没有腥味?美食就是这样,总是几种食材或者多种香料的融合使主食材产生新的味觉,味与味的结合便是美食的一个奇妙化学反应。武胜猪肝面的猪肝对刀功要求是第一位,薄如蝉翼的猪肝在经过高温的煨烫后淋上红油,这样猪肝完全去除腥味又迅速吸收红油的香味。
吃红油猪肝面,猪肝片得又薄又大,铺在面上看着很有食欲,一口下去,真是好吃,超级嫩滑,超级细腻,毫无腥味,面条饱吸了猪肝的油气还有调料的香辣,汤汁麻辣适中。武胜的面之所以好吃,还有一个重要的原因就是面条采用的是咱武胜特有的纯手工太阳面,顾名思义就是用太阳晒干的面条,很多人慕名去飞龙购买太阳面,买面条得起早,不然够得排队,可谓是一把面难求啊!
没有人能拒绝美食诱惑,也没有人汇不喜欢吃面食,全国连锁有名的面馆,武胜猪肝面,只为百姓做一碗健康好面,为健康餐饮尽一份力。美食一店汇集,无任何有害添加剂,防腐剂,汤鲜味美锁住吃货味蕾,全国连锁有名的面馆,武胜猪肝面,此诚邀合作加盟商,一起共同拓展事业,以诚信为本,加强团队合作,在变化的市场潮流中稳步前进,实现共享共赢!