五粮液集团有限公司前身是50年代初8家古传酿酒作坊结合组建而成的“国家专卖公司四川省宜宾酒厂”，1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”，1998年改制为“四川省宜宾五粮液集团有限公司”。
五粮液集团有限公司始终坚持“进步才是硬道理”，坚持“敬业奉公，精益克靡，为消费者生、为消费者长，为消费者忧、为消费者乐”的核心价值观，秉承“创建求进、永争优先”的企业精神，施行“酒业为主、多元进步”战略，超速进步，不只成为全球规模很大、生态环境优佳、五种粮食发酵、质量优质、古老与现代很好联合的酿酒、国家的酒业大王，并且在成套小汽车模具、大中小高精尖注射和冲压模具、精密塑胶制品、循环经济、电子科技等很多行业占领高端，构成了巨大优势，进步成为具备深厚企业文明的国有特大型企业集团，建设有高标准企业技术中心和博士后科研工作站，被同意为“全国白酒标准化技术委员会浓香型白酒分技术委员会”秘书处担当单位和第四批全国企事业单位知识产权试点单位，是单独两次获得品质管理奖、单独两度获得“国家优佳诚信企业”殊荣的白酒企业。公司占地10平方公里，现有职工4万多人。2010年实现销售实现目的403.61亿元，实现利税111.55亿元；荣列国家企业500强第186位，国家制造业500强第89位，较2009年上升13位，国家企业效益200佳第90位。
公司的成名产品“五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿,精心勾兑而成。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到益处、酒味全面”的独一无二风格出名于世，以专属的自然生态环境、600多年明代古窖、五种粮食自有工艺、古传秘方工艺、和谐质量、“十里酒城”宏大规模等六大优势，成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。
