经岁月变迁，精心改良老坛酸菜鱼米线，秉承传统老坛酸菜口味，古法秘制，以正宗的老坛酸菜烹制黑鱼，在配上云南米线。汤味酸爽香辣，米线劲道可口，黑鱼营养健康，造就了如今的“五道口酸菜鱼”品牌。五道口酸菜鱼是运用四川古法酸菜泡制方法制成，酸香味醇，清淡爽口，采用自然抑菌，富含氨基酸，色泽鲜亮，酸中带脆，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。另外结合主流消费群体-年轻人的消费需求，主打知己酸菜鱼，用正餐快餐化的经营理念，为人们创造口感纯正、用餐便捷、氛围独特的舒适用餐空间，一经推出，瞬间风靡全国，成为加盟商的热门选择。
五道口酸菜鱼的管理层、运营层充满创新和激情，但厨师、技术团队都是65后、70后，这些师傅都是资深的技术员工，为您提供技术支持及运营管理指导。五道口酸菜鱼无需标准厨房，无油烟，方便快捷，节省场地及设备费用。五道口酸菜鱼严格把控食材品质及制作工艺，制成的酸菜鱼肉质细嫩，汤酸鲜美，口感令人回味。时尚的品牌形象、舒适的格调氛围，符合现代消费群体审美需求，致力于打造出立体式的用餐休闲空间。五道口酸菜鱼自制配方，操作简单，无需大厨，标准化制作工艺，统一原料配比，快捷培训上岗，让加盟商开业无烦恼。与国内各大外卖订餐平台开展深度合作，让你不只做一条街的生意，更做整个城的生意，线上线下联动，收获四面八方向你靠拢!五道口酸菜鱼加盟，全套时尚店设计图纸，全店VI系统，无偿赠送给加盟商，更有专人上门根据店面布局，协助方案落地。
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