行色匆忙的路人，在经过这家店的时候都忍不住驻足瞟两眼王氏串串香店，大上海风格的串串，这在重庆真的是独一家!留声机、老沙发、黄包车、画报女郎，无一不彰显着浓浓的民国滋味!装修设计与后厨很好联合，既可以随时看到大师傅熟练的操作，又是店里一道独一无二的风景线。店里面的堂子很大，可以同时容纳下29桌人，请客聚会什么的都是很佳地界。
王氏串串香用上等砂锅打锅底，可更好激发制造底料浓郁鲜香的品尝，余香绕梁三日不绝。取菜区整齐划一大冰箱，看到的一眼真是让人超级踏实。完全不必考虑想吃的菜有没有这个问题!王氏串串香主打牛肉牛气满满，惹得人是口水爆爆!泡椒爽辣，芹菜清香，一种牛肉给出6种差异滋味。每一款滋味，都精选牛身上的元宝肉，纤维很细，十分的鲜嫩!
王氏串串香其打破以往火锅单一的涮菜，肉类，主食，蔬菜，以及套餐进行搭配，菜品任你搭配。王氏串串香，串串香火锅，串串香搭配旋转台面，想吃就吃，串串香的价格吃出火锅的享用。
火锅便当，创百年火锅领域“呼叫中心+专业配送+电商平台+实体店面”的立体、互动便当的商业模式。食客不只可以到店吃到地道的传统火锅，还可以外送平台，足不出户体验从灶具、餐具、底料、蘸料到各式菜品的多方面火锅服务。品牌使命发掘火锅理想的滋味，强化现代主义爱情火锅的品牌内容，打造影响力的主题火锅餐厅。品牌定位“一宴相遇，情定三生”。香料漂洋过海地相遇，与油火耳鬓厮磨，使麻味浓烈香气外向，诠释恋爱的逻辑。火锅的“火”和沸腾的“汤”水里来，火里去，赴汤蹈火，欲罢不能。“红汤锅里捞世界，九宫格里分乾坤”。
