从盛唐期间的重碧酒,到宋代的姚子雪曲、明初的杂粮酒,再到1909年正式得名,五粮液已传承逾千载。五粮液集团前身是在长发升、利川永、张万和、钟三和、刘鼎兴、万利源长、听月楼、全恒昌等8家酿酒作坊组成的宜宾市大曲酒酿造工业联营社的基础上,于1952年结合组建的川南行署区专卖事业公司宜宾专区专卖事业处国营二十四酒厂; 1959年,企业更名为四川省地方国营宜宾五粮液酒厂;1964年,正式更名为四川省宜宾五粮液酒厂;1998年,改制为四川省宜宾五粮液集团有限公司。
从1915年荣获巴拿马万国展览会金奖至今,五粮液已先后获得名酒、品质管理奖、国家诚信企业、百年世博·百年金奖等上百项国内国际好评。2008年,五粮液传统酿造技艺被列入非物质文明遗产。2017年,五粮液品牌位居“亚洲品牌500强”第60位、“世界具价值品牌500强”第100位 、“世界品牌500强”第338位。
目前,五粮液集团立足新进步方针,以满足人民日益增长的美妙生活需求为大目的,始终不忘“弘扬历史传承,共酿和美生活”的使命,坚守“为员工发明幸福,为消费者发明美妙,为投资者发明合格实现目的”的核心价值方针,紧紧围绕“做强主业、做优多元、做大平台”进步战略,认真落实高品质进步要求,深化推动供给侧结构性改革,奋力开启二次创业新征程,力争提早跨越千亿台阶,尽快迈入世界500强,致力打造健康、创建的世界企业。