珍辣味麻辣捞汤，当今中式快餐界中，单独以主营台式新派麻辣烫、麻辣香锅、麻辣意面等麻辣为主题的时尚中式快餐！单独2008、2009受台湾、首尔、上海白领欢迎的美容、纤体美食！
“珍辣味麻辣捞汤”—来自台湾，是上海群鼎公司旗下，专门从事特色麻辣主题快餐开发研究、快餐店经营、品牌连锁加盟为主的特色餐饮品牌和特色餐饮运营项目。
“珍辣味麻辣捞汤”坚持“以食尚为潮流，以特色博天下”，秉承“特色浓汤、特色香锅、特色涮烫、特色粉面、”之精髓，不断开拓创新，独创“珍辣味”特色汤底和菜品，实现了“简单化技术操作、差异化产品经营、标准化运营管理”的营运模式。
“珍辣味麻辣捞汤”依靠专业的营销策划能力、熟练的单店管理能力、过硬的产品开发能力、快速的物资配送能力，成功实现了标准化管理、配方化技术、集团化配送、规模化品牌。
“珍辣味麻辣捞汤”採用40多種香料藥材，經過漫長時間秘煉，熬煮成独一无二的麻辣汤头，符合现代人少油少盐，温补养生、营养健康诉求，具备麻而不燥、香辣浓郁、鲜而不腥、入口窜香等麻辣鲜香四大特点。具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的温和药膳滋补功能。
“珍辣味麻辣捞汤”以麻辣的激情，给人以美味享受，強烈刺激嗜辣者身体中的每一个细胞，使人思之垂涎，欲罢不能。五级辣度分法，让喜好辣味的朋友品尝到爽快的舌尖刺激，不敢吃辣的朋友也能安心享受。点点辣：适合不太敢吃辣又想要尝鲜的朋友；微辣：适合喜欢吃辣的朋友；中辣：适合喜欢辣又能吃辣的朋友；重辣：适合喜欢挑战辣度的麻辣一族；变态辣：适合拥有过人勇气和想要挑战极限的麻辣达人。
