“让食尚赞美生命”是味食尚的精神,喝骨头汤去味食尚已经成了许多人经常挂在嘴边的一句话,味食尚特色就是骨头汤,特别是“千张骨头汤”“新加坡肉骨茶” 还有食尚湘味小炒、招牌泰国咖喱菜,港式小炒,杭帮小凉菜,汤是经过八小时精心熬制并参与多种原物料配置而来的,骨头更是参与14味中草药精心熬制,刚一上桌,一眼看上去颇有食欲,好想咬一口的感觉啊,再凑上去一闻,哇,实在是妙极了。
汤是盛在他们自制的砂锅里面上来的,就如吃火锅般在餐桌上加热,沸开后揭盖,骨香扑鼻,汤色浓白,立刻动手,每人先盛半碗汤犒劳本人,汤的浓郁真是耐人寻味啊!用勺子舀一下总共才几根猪筒骨,一把千张丝,几段大葱,几粒红枣,原料确实简单。可平日里咱们本人煲汤就是煲不出这等色泽,难不成确实煲了八小时?其他菜也陆续上桌了,咱们趁热处理他们,滋味确实可观,吃的差不多了,汤也快喝尽了,让服务员加了汤,放点新鲜菜下去烫,吃得大汗淋漓,汤上来了,凉菜也来了,炒菜也来了,每一个菜品都十分精致,无论从外形,色泽,味型上都有着各自的特点,每一道菜的重量都十分讲究,都是经过十分标准化的配制而来。