百味特餐饮连锁（中国）总部于2003年建成了集生产，配送，连锁经营与一体的国际化餐饮运营体系，本企业拥有管理公司——大连亿源商业连锁有限公司，食品工厂——大连百味特食品有限公司。本企业在全国拥有近百家美食广场，西餐主题餐厅及快餐连锁店。辐射机场，商场，学校，车站，社区等，南到广东，浙江，湖北，北到黑龙江，内蒙，辽宁都有本企业连锁店。
本企业拥有2000多平方米现代化快餐早餐团膳生产加工车间及中央厨房，是大连市政府早餐工程指定单位，按照国家标准进行了采购、仓储、品控、包装、配送等一条龙的功能设施。实行了标准化统一加工，现代化统一配送，专业化统一管理，完善的生产流程，产品工艺流程，岗位工作制度，进行产品品质控制、安全保障、回收与更新等各项措施，企业日均产能达到20万份以上。
本企业现已成为大连市政府早餐工程指定单位，计划企业3年左上市。“我们对人充分信任和尊重，我们追求高标准的奉献，并将始终如一的情操与事业连在一起”，百味特餐饮连锁（中国）总部将在蓬勃发展的连锁事业中，以高水平的专业化和规范化运营支持使本连锁体系得到长足发展。
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