皖蜀春酒业有限公司（原名酒厂）始建于1954年，现占地面积50000平 方米，白酒年生产水平达成水平达10000吨，地处西南门户的城白洋 河畔，这里素有鱼米之乡和万家酒店，十里桃园之称，山秀，风景宜人，是 理想的酿酒之地，据史料记录，唐代诗人李白曾来品酒，留下“二人对酌山 花开，一杯一杯复一杯”的名句。
1991年引进五粮液酒厂科技人员工艺，联合本地水土、气候条件，进行科学 使用研究，开发了以大米、玉米、糯米、小麦、高粱为原料的皖蜀春系列产品， 具备浓香型五粮液的独一无二风格，经高标准评酒师评定，一致以为采纳五粮工艺酿 造而成的皖蜀春酒，口感，酒体纯净，品质上乘，填补了以五粮为原 料生产曲酒的空白。
1993年获得中华饮食金奖，地方名酒展览会金奖。1994年荣获坡国 际饮食展览会金奖。1995年4月在举行的由科委、结合国亚太技术转让中 心、国家食品工业总公司结合举办的“国际食品及加工技术展览会”荣获金 奖，被指定为政府接待专用酒。2009年被指定为第五届国家戏艺术节 接待专用酒。
2008年政府招商引进了大型白酒企业的高等营销管理队伍，同年 在工业园区投入3000万元对酒厂包装车间进行了改扩建，引进了先进的包 装生产设施。2009年同时了ISO9001国际品质管理体制、ISO14001环境管理体 系和OHSASI8001职业健康保险管理体制三项认证。这标记着皖蜀春酒业在生产及 品质管理等方面达到了国际标准。
皖蜀春人坚持以品质为基础，以客户为中心，以市场为导向，奋进拼搏，将皖 蜀春打造成为国家知名白酒品牌。
皖蜀春酒业诚谢社会各界的关心与厚爱！
