深圳市土灶坊餐饮管理有限公司是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮卓越品牌为己任的餐饮连锁企业，下设湖南土菜馆、湖南新桃缘山庄、湖南安化生态养殖基地、湖南安化生态绿色食材基地和湖南安化特产加工基地。

土灶坊公司简介：深圳市土灶坊餐饮管理有限公司主要以梅山饮食文化主营天下，梅山饮食文化是梅山文化中璀璨的一部份。

梅山文化，是湘中地区（益阳、娄底、怀化、邵阳、常德等地区）自远古至今一直保存较为完备的一种文化形态，是梅山地区人们世代创造、传承的一种具有鲜明特色的地域性民族文化，它属于中国文化两大主流之一的荆楚文化中的一个重要支流，与其他区域的文化共同支撑起中华民族的传统文化。

梅山地区为汉、苗、瑶、土家等多民族杂居之地，以远古渔猎文化为基石，在古老巫术外衣的包裹下，有着自己独特的民间文化与民俗特色，具有鲜明的地域性烙印。

“土灶坊”就是起源于这里，这里是梅山人们的始祖蚩尤的故里—安化。

蚩尤—梅山文化的创始人，他和黄帝、炎帝生活在同一时代下，被称为中华民族的三大始祖之一。

【查看详情】土灶坊品牌简介：“土灶坊”源起湘中大地蚩尤故里—安化，展翅于特区深圳。

传承梅山文化，坚持以人为本，倡导以德治店，热忱以情待人，锐意发展创新。

融梅山文化底蕴，用山、溪、河梅山地区本地天然特产为材料，以原始本地土厨手法“焖”为烹饪，制作出原滋原味之湘中大山之风味，迎五湖四海宾客，引领民族特色美食文化新风。

自2010年成立发展至今也有7家直营店、1个新式山庄、2个生产基地、1个加工基地，并荣获“2011年度十佳绿色餐饮诚信企业”、“2012年度深圳十大特色餐饮名店”、“2013年度深圳较具发展潜力的十强餐饮连锁品牌企业”等。

土灶坊以“家文化”的管理精髓，时刻感恩，并成立了“深圳民治义工队”、“孝行农村敬老公益基金会”，服务社会，回馈社会，广交天下挚友，笑纳各界佳朋，以连锁建店发展，为绿色餐饮奋斗不息。

土灶坊品牌文化：土灶坊从诞生之初，就注定了她的与众不同，我们在传承了传播中华饮食文化博大精深的责任同时，更肩负着弘扬绿色餐饮和推动农村绿色产品走向世界的精神，让人们吃的放心、吃的健康。

土灶坊人用“以勤为民服务、以实为人待客”的服务理念和“亲情、乡情、友情、人情”的经营理念。

土灶坊人，人勤朴实，以勤为民服务，以实为人待客，以连锁建店发展，传承中国梅山文化为土灶坊人之魂，绿色餐饮常绿，生命之树长青，广交天下挚友，笑纳各界佳朋，共享梅山美味，其乐融融，其意融融。