炭匠炉端烧酒是料理加盟品牌之一，总部在日本，炭匠炉端烧酒目前3sha加盟网所知专卖店58家，将会陆续开连锁店遍布全国，炭匠炉端烧酒是一个料理加盟好项目，公司在正在全国招商，经过大资料分析炭匠炉端烧酒适合自由投资者、在岗加盟、毕业生创业、其他加盟，目前炭匠炉端烧酒加盟费需求10-20万万左右，依据差异的专卖店大小以及开店城市决定终加盟费，3sha加盟网与炭匠炉端烧酒达成深度合作，3sha加盟探鱼烤鱼，可获得加盟费优惠资历！
炉端烧是一种风靡日本的烧烤方式。源于日本宫城县仙台，炉端烧的灵魂可“鲜”一字概括。风行北海道的炉端烧逐步成为身份的意味。而今青睐尝鲜的食客不出京城便可体验这一追求方式感且对食材极为苛刻的美食风情。
2015年炭匠炉端烧·酒首度落户北京金融街购物中心，为京城饕餮食客呈正统的炉端烧美食，在巩固中提高自我中进行传承，一直向食客们传递日本为原始的炉端烧精髓文明，秉承备长炭新鲜现烤的烹饪传统，在烹饪过程中，仅洒清酒和少许玫瑰盐提味，力求诱出食材原味，提倡饮食健康保险。
炭匠炉端烧·酒餐厅，身着和服的迎宾用标准的日语迎接每一位客人，用暖和真诚的笑容，给人留下深深的印象，以求达到真的日式境界。为了让食客体验到真正的仙台炉端烧，餐厅精选优质新鲜食材，采纳900度的上品备长炭明火碳烤，烹饪过程中只添加海盐，给食客带来东瀛的美味。其中炭烤澳牛朴叶味噌焼、炭匠特色烤鱼等深受欢迎。
2015年9月，位于金融街购物中心二层的炭匠炉端烧崭新开幕，为京城食客带来正宗的北海道炉端烧。餐厅装璜布满和风意蕴，布满禅意的“挂物”和简洁的灯光，墙面上还装璜以浮世绘艺术大师葛饰北斋的《富岳三十六景》，描绘着由日本关东各地远眺富士山的景色。尤其令人激动的是，餐厅正中的正方形料理台内有一个1.5米见方的炭炉沙盘，炭匠不吝突出的空间和面积，只为复刻日本正统炉端烧的原本容貌，让京城食客不必远赴日本，也能尝到风格纯正、品尝地道的“炉端烧”料理。
