我国社会经济的稳步进步和消费需要能力的一直提升，为餐饮业的连续快速进步奠定了基础。目前，我国餐饮业经营网点已达350多万家，从业人员超过1500万人，据统计局统计，今年上半年全国餐饮业实现营业额2327.2亿元，比去年同期增加319.9亿元、增长15.9%，增幅比社会商品售卖总额增长多出7.3个百分点，在去年年营业额实现4368.9亿元，同比增长16.4%的基础上，继续出现稳步快速进步的合格势头。
天下盐（南新仓店）是位于北京东城区东四十条22号南新仓文明休闲街内近南新仓国际大厦北侧、新保利大厦西北侧的一家川菜餐厅。推荐理由：天下盐是一家家庭文明与艺术魅力的连锁餐厅。天下盐出品正宗地道的精致川菜。说起天下盐，咱们就会感遭到文人的美食情节，上世纪80年代名噪一时的莽汉诗人二毛与黄珂合伙开了这家名叫天下盐的餐馆。天下盐这个店名是旅德诗人张枣的创意，盐是五味之首，。特色菜肴：天下盐的菜色集江湖经典，野道风骚于一身，大俗大雅，皆混合其中。二毛鸡杂、青菜牛肉、薄耳黑丝、黄氏牛肉、迷踪鸭，几乎每道菜都有一首诗和一个故事，它们来源于川、黔、湘、鄂、渝交界处，神秘的北纬30°。黄氏牛肉是这里有名的一道菜，花椒之多，牛肉之酥烂，才可以让这道菜的滋味深化人心！二毛鸡杂，耳闻不如一见，吃完鸡杂和魔芋，还可以另加黑木耳等配菜，香辣的口感领人折服，牛肉锅还可观，魔芋、藕片十分脆。人均8优惠的川菜，在这里做到了“”，服务的也很周到，让你充分感遭到家的美味享用。二毛十年来深化川东老家采菜800余种，使天下盐菜品取之不尽、用之不竭，也使“天下盐”具备了自然淳朴的滋味。环境攻略：天下盐南新仓店的环境不做作，不夸张，俭朴大方，随意放松，空间高挑，视线非常开阔。在天下盐用餐不只是味觉上的享用，精神也得到了放松！仿古建的木质天花板，给现代风格的装修，平添了些许“混搭”的味道。餐厅有着富足的纵向高度，有此前提条件，再得益于设计师的巧妙构思，整个餐厅被划割为二层参差有致的就餐空间，连贯却又各不干扰的Loft风格设计。简单的木质装修尽管少了些尊贵的宽敞与精致，却多了几分亲切的紧凑与随意。天气热了，三五友人在这里喝啤酒，点道招牌的“怪味鸭”麻、辣、酸、甜混合的滋味，来一锅屡获荣誉的“黄氏牛肉”，想想就已经够欢的了。温馨提醒：到了饭点儿客流较大，需求提早电话预订。
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