曾几何时,咱们被进步的车轮裹挟着飞奔,咱们因繁忙的脚步而放弃了首次的追求。天湖啤酒37年来,不曾忘记初衷,始终坚持酿造新鲜好啤酒的简单信念,执着的领域坚守,只为酿造更甘醇、新鲜的啤酒,天湖对鲜啤酒的偏执追求,成就了他的领域高度;专一的力量,使得天湖啤酒成为品类隐形排行靠前,即便天湖知道这样的低调、坚守是鲜为人知的理解与孤独,但咱们更清楚,酿造"新鲜"好啤酒对于酒类企业更是一种伟大的责任。
辽宁天湖啤酒有限责任公司坐落在全国有名的大伙房水库之滨,占地面积9.3万平方米,以啤酒制造为主。公司成立于2004年6月,其前身是抚顺市啤酒厂,抚顺市啤酒厂成立于1979年,天湖品牌经过30多年的造就,在抚顺市场深化人心,市场占有率在90%以上,截至2015年底进步为拥有资产总额3.103亿元,年生产水平20万千升的中型啤酒企业。截止到2016年,公司在岗员工792人,其国家际注册啤酒酿造师4人,中级品酒师2人,专业技术人员156人,大专以上学历243人。
2015年,天湖参与全球啤酒行业很高研究机构之一——德国柏林啤酒酿造学院,成为该学院来自国家的会员企业,标记着公司在啤酒行业新技术、新物料、新产品、新能源等方面与国际接轨。自此,公司加快了产品推陈出新、与时俱进的步伐。2016年公司研发的三款新品:一品纯鲜,鲜100+,施泰克小麦啤酒华彩上市!为消费者带来全新的口感体验。
天湖全线产品采纳的是辽宁省优先水库——大伙房水库水源生产,大伙房水库是重点维护水源地,她供应着辽宁省七个城市,其水质各项标准均优于标准,优质水质提升/增加了天湖的好口感,国际公认的特别适合酿酒的4.3德国度的指标更是大伙房水库独天得厚的优势;在第二个用量多的原料——大麦,天湖全线产品拒绝应用国产大麦,应用价格高出国产麦芽诸多的进口大麦,由于国产大麦因为管理相对粗放、不稳定等要素过多,所以批次质量不稳定,这种要素对啤酒质量和口感影响很大,所以天湖啤酒选择全线产品甄选进口酿造级大麦中的较好种类——加拿大的麦可卡夫和澳大利亚的宝黛,尽管本钱高出诸多,但啤酒的质量和口感也同样出众;啤酒花被称为"绿色的金子",重要性可见一斑,对于苛求质量的天湖啤酒而言,咱们的选择是在新疆日照充足之地自营酒花培育基地精心培育捷克高端啤酒花种类"马克侬门"和"马可波罗",因为这种选择本钱很高,同样需求抵挡高收银率的引诱, 在质量和本钱的选择上,天湖啤酒选择了前者,这种对质量的追求,天湖啤酒似乎没有止境。