天宝楼加盟条件:
1、年满18周岁以上,有独立担当加盟及民事责任的水平。
2、要认可品牌文明和经营方针,并依据公司的特性,做出进步布局。
3、申请人须具有相应的资金实力和社会资源,有条件在天宝楼公司的规范下选址加盟开设独立的天宝楼品牌门店。
4、具有正当、优越的经营场所。
5、遵守总部的价格统一政策,及其他管理规范。
6、具备必定的商业抒发水平、经营管理水平,自信上进,信用合格,有经验、实力的单位、个人优先考虑。
7、具备激烈的队伍合作意识,能够与人和谐相处,重视协调关系。
可以说国家做酱货的一家享誉全国,常言道“吃尽穿绝天津卫”,天津人好吃、会吃是有传统的。所以天津的老品牌当中,做和吃有关交易的就特别多,其中有一家是专做酱货闻名的老号,叫做天宝楼。
公司简介
可以说国家做酱货的一家享誉全国,常言道“吃尽穿绝天津卫”,天津人好吃、会吃是有传统的。所以天津的老品牌当中,做和吃有关交易的就特别多,其中有一家是专做酱货闻名的老号,叫做天宝楼。
品牌文明
天宝楼的老招牌,字体框架丰盈,笔锋遁劲有力,绝非等闲之辈所书。那是1923年的一天,大书法家华世奎晚上到国家大戏院听戏,其间突然馋起了天宝楼的酱货,就差人叫了天宝楼的食盒。掌柜的一见机会来了,趁势就找华先生求字。嫩烂味美的京酱肉吃得华先生开怀不已,于是他欣然挥毫,写下“天宝楼”三个大字。可怜的是,这块金字招牌文革中被人毁掉了。现在的招牌是后来复制的。华世奎题写的牌子尽管毁掉了,但天宝楼的特色却保留了下来,并于2006年再次被评为首批“中华老品牌”。
经营产品
天宝楼选料,以京式酱肉为例,需精选猪前后腿肉,肥三瘦七,用多年的老汤煮制4个多钟头,肥瘦相间,香浓色好,嫩烂适口。而秋冬热卖的烤肉(老天津卫称之炉肉),那得用五花三层的好原料,腌制12个钟头后,以果木碳烤,至肉皮呈米粒大金黄色的小泡,才切片应用。要说风味,还要提酱杂样,寻滋味,是吃一口变一个味儿。以心、肝、肺、肚、口条、肥肠等酱制品为主,火腿肠、腊肠、熏鸡蛋、烧鸡和滋味可口的小酥鱼等15样种类,依照必定比例切片、搭配,放在白瓷碟里拌匀。品起来,不管是咸中带甜,还是酒香浓郁,那是厚味无穷。除此以外,还有酱肘子、酱牛肉、粉肠、松仁小肚、腊肠、熏大肠、熏兔肉、熏鸽子、酱下水(心、肝、肚、口条)等,都是下酒的好菜。天津老食客的“二锅头就天宝楼”堪称一绝。