在北宋的时候，有一个叫做欧阳修的人，他是当时有名的政治家、文学家、史学家和诗人，在颍州负责太守一职，他一生为官清廉，作风俭朴，以素食为餐，像粉子馍面筋便是欧阳修的心头之爱了，后来，此款美食便不断在民间广为流传。
改革开放后，为了缅怀欧阳修，并将这一美食传承下去，家住西湖旁的田三先生便开始制作粉子馍面筋这一美食。刚开始的时候，他是推着自行车沿街叫卖，后来，因为产品的品尝好、价格廉价等缘由，特色卷馍开始被越来越多的人所知晓，于是，品牌开创人便决定以店铺的方式经营，同时还加大了经营店面，成立了安徽餐饮管理有限公司。
经过多年的一直致力，现在，公司已经在国内开设了一个加工厂、一个食品配送中心、10多家连锁专卖店，还拥有300多名员工。将来，其连锁专卖店将会遍布阜城的各个繁华路段，甚至是走进全国市场。
凭借出色的市场表示，特色卷馍，先后被当地的主流媒体安徽省电视台授予了“安徽优质特色名吃名称”等好评名称，还被新华网、人民网等诸多的主流媒体采访和报道过，现在，其品牌形象早已深化人心。
将来，特色卷馍，还会一直增强食质量量的查看工作，提高服务品质，服务越来越多的消费者，同时将地方美食推至更广的平台。 膳正当膳食很重要，荤素搭配，肠胃不累，品尝调剂，吃不腻!特色卷馍，人气美味，席卷整个小吃界。疯卷田三卷馍，荤素搭配，有招牌特色卷馍、多样美味卷、水果蔬菜卷、美味双拼系列，除此之外，还有大咖手抓饼，一店多赢，食客迅速进店，实现快!
说到湖北特色小吃，不得不提卷馍。当地人一提特色卷馍就津津有味，每日特色卷馍专卖店的食客也是络绎不绝。有多年历史的特色卷馍，从初推着自行车沿街叫卖进步到现在，已一直加大店面，并成立餐饮公司。
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