泰斯莱酒庄优级波尔多干红葡萄酒
Chateau Techeney
品牌:泰斯莱酒庄
品名:泰斯莱酒庄优级波尔多干红葡萄酒
等级:AOC
产地:波尔多法定产区
葡萄酒分类:红葡萄酒
葡萄种类:美乐,赤霞珠,品丽珠
经销商:糖酒食品股份有限公司
泰斯莱酒庄座落于法国伊夫哈克村庄,在波尔多的门户处,是一座拥有者难得视野的石制建筑。地基结实,式样新颖,同时也是四周栖息的鹿群们的“公园”。1980年代初,卡斯特家族收购了这个庄园并进行翻新。
泰斯莱酒庄葡萄园
泰斯莱酒庄葡萄园占地 42 公顷,各种葡萄树区别种植在光照合格的漂亮山谷中。泥土的土质成分多样,有黏土质沙砾土,软泥和砂石黏土。种植密度为 6500 株/公顷,这样的密度的益处是能够严格控制好葡萄树的数量,而且使得出产的葡萄愈加牢固。依照右岸的一向传统,这里种植的主要是梅露,占总面积的 75%。
泰斯莱酒庄庭院
泰斯莱酒庄的酒窖里配备有许多不锈钢温控酿酒桶,非常合适酿制出上好的酒体牢固又带有果味的葡萄酒。在酿酒过程中,咱们严格控制萃取单宁的比例,力求达到酒体的很好平衡,口感丰腴的同时又不失柔滑。之后的造就期中,有一局部葡萄酒存放在橡木桶中,以达到使其愈加浓郁的目标,同时咱们致力遵循特斯莱酒庄葡萄酒柔美、具备果味的特质。
泰斯莱酒庄幕后…
Antoine De Olivera2005年1月来到这里,成为泰斯莱酒庄的新成员。那时他28岁,风华正茂,浑身散发着艺术家的气质。带着赋有激情又开朗的个性,初到此地他就发现“这块广袤的土地蕴含着丰富的,对于泰斯莱酒庄来说真是一个宝藏”。他偏爱酒体牢固的葡萄酒,以为这样的酒“吃到和喝到的一样多”;他有本人酿制葡萄酒的秘诀“既要力求专业,但又不可太过矫揉造作。这样的葡萄酒连初级爱好者都懂得欣赏,朴实无华,却是真正用来口味的美酒。”他受其祖父——一位葡萄牙葡萄园工作者的启示 ,将本人的职业转变为一种对于生活的热情。他青睐这样评估那些青睐的美酒“让人开怀,勇往直前,所谓畏惧!”。让咱们拭目以待,有一日特斯莱必定会成为一座优异的酒庄。
泰斯莱酒庄侍酒师评语
酒色深沉,呈漂亮的石榴色,
酒香浓郁,主调为果香,间杂带有各种细腻香料的香气和若有似无的木香。
口感丰腴却又清爽,由此说明这酒在发酵和在木桶中的造就期都控制精确,酒体很好均衡。
佐酒菜肴:精致熟食,牛肉,烤猪排,家禽类,烤鱼烤肉以及精美的奶酪。
优佳口感:在17摄氏度的常温下在玻璃瓶中放置一个小时
可即时饮用,也可在酒窖或避光处存放4至6年。
泰斯莱酒庄酒庄介绍:
葡萄园面积: 42 公顷
种植密度: 6 500株/公顷
均产量: 4 800 升/公顷
耕作类型 : 葡萄种植
葡萄种类: 76% 梅露,19%赤霞珠,5%品丽珠
产量: 86 000瓶
酿酒: 温度控制
库存 : 320个橡木存酒桶(每次更新三分之一)
泰斯莱酒庄优级波尔多干红葡萄酒 2004
2004是个大丰收年,这一年出产的葡萄特别多。所以这一年,为了将葡萄的品质和收成控制到到很好的状态,特斯莱酒庄的工作也特别繁重
凭借大量的投入,这一年收获的葡萄(尤其是梅露)因而格外饱满,成熟度也极为理想。
泰斯莱酒庄干红葡萄酒 2004
这款红葡萄酒呈非常漂亮的深红宝石色。
酒香随着轻柔的带有香料香味的红色水果芳香蔓延开来,然后是甜美的香草香。丝滑单宁带出既柔滑又厚实的很好口感。水果芳香,淡淡的木香和各种香料气息融合在一瓶酒中,很好共存。后味细腻持久。
佐酒菜肴:精致的熟食,牛肉,烤肉排,家禽,烤鱼烤肉以及精致的奶酪。
优佳品尝:将其放入玻璃酒瓶中在17摄氏度的环境下放置1个小时。
技术指标
产量: 4 900升/公顷
葡萄种类: 76%梅露,19%赤霞珠,5%品丽珠
泰斯莱酒庄优级波尔多干红葡萄酒 2005
2005年是值得留念的一年,这款终于粉墨登场的葡萄酒是让所有伟大的葡萄园工作者梦寐以求的传奇!吸收了阳光,白日的高温和夜晚的凉爽,恰恰的雨露,以及一个入如在印度般无止尽的炎热夏季……总而言之,05年具有了所有用种植出优质葡萄的理想条件。这一特殊状况使05年结出的梅露格外丰满。
泰斯莱庄干红葡萄酒 2005
2005是个极好的酿制年份。这款红酒酒色深郁,为红宝石色。酒香浓烈精纯,口感丰腴,充实。酒体很好均衡,存酒桶的造就使红色水果达到很好的成熟度,散发出阵阵细柔的碳烤焦味和香草香气。后调格外持久。这款酒结构牢固,很好地吸收了右岸土地的精华。是一款货真价实的佳酿,美酒爱好者的挚爱。
可搭配食物:精致的熟食,烤鱼烤肉,红肉,以及配有调料的菜肴和精致的奶酪。
优佳品尝:将其放入玻璃酒瓶中在17摄氏度的环境下放置1个小时。
可即时饮用,也可在酒窖中或避光处存放5至6年。
技术指标
产量: 4 800升/公顷
葡萄种类: 76%梅露,19%赤霞珠,5%品丽珠
获奖记载
2007年度 马孔葡萄酒大赛 金奖
2007年度 法国巴黎葡萄酒大赛 银奖
泰斯莱酒庄优级波尔多干红葡萄酒 2006
2006年的葡萄酒是对所有兢兢业业的葡萄园工作人员辛勤工作的嘉奖。这一年,时不时有一些气候上的问题,因而需求个越来越多更精心的照料以提升/增加葡萄能够得到很好的成熟条件。整个葡萄成长的时节里,需求耐心等侯。通常要到几个星期才能结出很好的CABERNET葡萄。后来,06年葡萄具有了古典,细腻,均衡的气质。
泰斯莱庄红葡萄酒 2006
这款06年红酒呈漂亮的紫红色,并带有红宝石色光泽。红色水果香气轻盈,细腻中带略微木香。口感顺滑而不是劲道。在橡木桶中的精心酿制出红色水果的香味扎实,又不失平衡。后味绵长有力。
可搭配食物:精致的熟食,烤肉类,红肉,世界各地美食,以及配有调料的菜肴和精致的奶酪。
优佳品尝:将其放在17摄氏度的环境中
技术指标
产量: 4 800升/公顷
可即时饮用,也可在酒窖中或避光处存放4至5年。
葡萄种类: 76%梅露,19%赤霞珠,5%品丽珠
获奖记载
2008年度 比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛 银奖
收录《2007年度华氏葡萄酒品鉴》
泰斯莱酒庄优级波尔多干红葡萄酒 2007
自然激发人们的潜能!2007年酿制葡萄酒就是一个优佳范例。这一年中困难重重,气候上有时会不太理想,但后来,全体同仁的辛勤奋作,这一年的收成非常令人满意。07年尽管收成总体数量不多,但后来酿制出来的葡萄酒却品质可观,芳香四溢,甘美可口。
所有懂得等侯的人都得到了应有的实现目的。07年的收割时节来的比较晚,但却结出了优质的解百纳葡萄。各位葡萄酒爱好者,这一年的酒不过专为您度身酿制的!
侍酒师评语… …
这款07年份的酒为漂亮的紫红色。水果香气中黑加仑和香草的香气尤为出挑,口感顺滑,花香馥郁,夹带着黑樱桃的气息。单宁融合,酒体扎实。后味中的香料气息使人愉悦。
可搭配食物:精致的熟食,烤鱼烤肉,红肉,各地美食,以及配有
调料的菜肴和精致的奶酪。
优佳品尝:放在17摄氏度的环境中
可即时饮用,也可在酒窖中或避光处存放3至4年。
技术指标
产量: 4 800升/公顷
葡萄种类: 76%梅露,19%赤霞珠,5%品丽珠
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