世纪唐人餐饮连锁事业总部,为挖掘民间流传的特色饮食走访全国各地,整理我国特色饮食文明遗产,经重庆万州名师指点,回味此浓情象征,并潜心钻研、完善,终研制成本日特色名菜“唐香村风味烤鱼”。
唐香村风味烤鱼,色鲜味美,极富“烤”的科学性和营养性。它将独一无二的配料、科学的工艺和现代的烤制措施相联合,使烤制出的系列鱼品具备外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美、营养丰富,具备局部药理作用的巨大特点。如在烹制过程中,烤鱼采纳了多达几十种的中草药、香味料及调料,将清算过的鲜活鱼进行浸、腌、泡,在煎烤过程中科学运用火候并一气呵成,避免了因低、高温对鱼营养带来的损失,使鱼鲜香味美的同时更保持了营养很大化。有着美容健身、儿童健脑、男人强筋健骨的结果,一经呈现即宣起了消费热潮,深厚群众的喜爱。
唐香村风味烤鱼,全新的食鱼方式,经典的川味特色,带动了新的流行潮流,已经在全国各地上演着经营传奇,每到一处开店必是在当地引发不小的惊动,遭到当地食客大力追捧。因为唐香村风味烤鱼滋味多变,可麻辣,可清淡,可让人食得大汗淋漓,也可让人食后回味悠悠,绕梁三日。每一款滋味均是精华的体现,故合适于全国各地,不愧是特色餐饮的代表项目,也是餐饮业小加盟项目标成功代表。