国家人口13亿，各省市人口少则百万，多则近千万人，尽管市场早已从卖方市场转变成为买方市场，传统的餐饮领域已达到了隆重的繁荣与饱和，但在繁荣与饱和的背后依然隐藏着若干的商机，健康速食的快餐就是其中一个亮点，尤其是有特色快餐。而汤线情缘过桥米线恰好就满足了这样的要求，即快速、健康、美味又别具特色，充分满足了人类多方面的要求，必将成为今后市场加盟的热点。
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