挞挞面又名手工宽面，民国期间，荥经县城中的面馆，大都在上午经营手工制作的宽面。此种面食香脆入口，是县城民众喜食的名吃。挞挞面在荥经已有100多年历史，因为其"挞"堪称一绝，故称"挞挞面"。 挞挞面的特点是手工制作，经过调、和、揉、挞等几道工序，配以讲究的佐料，色、香、味俱全。解放后挞挞面成为县外名食，深受各地客户喜爱。
挞面王成立于2014年，从开始之初就秉承荥经传统工艺，严选食材，专一技艺。咱们用匠人的专一审视每一个环节，从和面、挞面、煮面到出面，每一步咱们都追求。正是这种对于细节的追求，才让挞面王成为了面食领域中的翘楚。
面食从古流传到今天，没有消失就说明它足够招来群众的消费，挞面王是餐饮市场中顶好的加盟项目，其特色拌面滋味佳美、看起来有食欲、闻起来更香，加盟本钱不大，但效益却足够让投资者满意，挞面王加盟有着无限的进步前景。
面食爱好者，只需吃上一口挞面王，大约很容易爱上，它是面食领域更具影响力的品牌，合作后创业无压力，加盟不会造成经济负担，是加盟好项目，美味潮流、新颖面食，好吃不贵，店内研制的面食多样丰富，广受客户的喜爱。
多年的实战经验使企业拥有一支专业的餐饮运营队伍，挞面王队伍对促成加盟商经营成功有着无可比拟的优势。挞面王努力于进步有国家传统特色的快餐企业，打造中式快餐的着名品牌，立百年基业。提倡健康的饮食方针，挞面王为广大的消费者提供美味健康的饮食产品，推进现代饮食的科学化，正当化。
