一、管理模式支持
1、委托总公司管理:因为加盟方单方面的缘由不能胜任店内的各项管理工作,可以考虑采纳委托总公司全权管理的形式。加盟方只要要投入资金,不加入店内日常管理(财务除外)。但对店内各部门享有监视及倡议权。店内所有的人事关系由总公司担任。如果在日常管理工作中,加盟方有任何意见,直接向总公司担任人提出。总公司不按营业额百分比收取管理费,依照双方签署合同时享有该店必定的股份或双方协商享用固定的管理费用。
2、帮助管理:总公司派遣重要职务的管理人员到加盟方,帮助加盟店的日常管理。总公司派往加盟方的工作人员工资由加盟方领取,加盟方对该人员的工作有监视权。总公司按加盟店总营业额的必定比率收取管理费。
3、指导式管理:加盟方自行担任加盟店的日常管理由,总公司对加盟店的日常管理、营销策划等进行必要的指导。总公司不派驻专人到加盟方工作,但是不按期派工作人员到加盟店进行指导及工作查看。总公司按年收取加盟店管理费。
二、指导店面选址
店面的选址至关重要,总公司关注每一个加盟店的铺面选址,对加盟方的店面选址提供决定性的倡议,在专业客观的基础上,对店面的客流、消费群体、周边市场环境、附近竞争对手等综合要素进行全面分析。以便找到愈加适宜的铺面,提升成功加盟的可能性。
三、提供正当的装修设计方案及装修指导
咱们拥有本人的专业设计师,参考加盟方当地的实际状况,联合总公司一向的装修风格,为每一个加盟方提供正当的装修设计方案,布满泰式风情的装修和精心设计的包装在加盟方当地建立合格的市场形象,提升品牌的名气。
四、建设高能力的厨师队伍
总公司招聘有必定从业经验的厨师队伍到珠海总部承受专业的技术技能、管理知识和队伍意识培训,经考试合格后派往加盟方当地工作。在加盟店经营的过程中,如果对该厨师不满意,可以要求总公司重新调整厨师队伍。总公司有义务在合作限定内提升/增加厨师队伍的稳定性,以确保菜式出品的品质。
五、帮助人事招聘工作
总公司派遣专人到加盟方当地组织并开展全面的招聘工作,依据总公司的招聘要求对应聘人员进行严格筛选和考试,为加盟方精挑细选各职务的领域精英。
六、培训合格的服务及管理队伍
培训工作是提升员工素质和管理工作的重要手段。总公司制订完善的培训计划,确保加盟方的员工承受专业系统的培训,让每一个员工都能把握咱们的经营方针,与此同时还能把握合格的服务知识、服务技能、把握店面的管理知识、库存控制、市场营销技巧等等。
七、树立健全财务制度
严谨、的财务管理制度是提升/增加加盟收银很大化的关键。总公司将指导加盟方在较短的时间内依据加盟方本身的实际状况树立和完善财务制度,并教会加盟方引入成熟的电脑软件系统。对在经营过程中呈现的任何财务问题,总公司将义不容辞的协助加盟方处理,以提升/增加加盟方各项财务工作疏通无阻。
八、制订正当的市场营销方案
在加盟经营时期,总公司将依据加盟方当地的实际状况和其它竞争对手的状况进行专业分析,为加盟方制订一系列正当的营销方案,并将在总公司及其它加盟店取得合格效益的销售经验传授给加盟方,一直挖掘加盟方本身的潜力。同时,总公司还将把一些合格的营销平台和营销工具提供给加盟方应用,以力争取得很大化的经营。
九、提供原物料的配送及洽购支持
为了提升/增加菜式出品的原汁原味及稳定性,总公司要求所有加盟方不得洽购品质低廉的原物料,局部特色的原物料总公司购置或由总公司指定的供货商配送。同等质量、同一品牌的原物料如能在加盟方当地购置的可以就近购买。加盟方要求委托总公司配送中心代购、代制作的物品,总公司先报价给加盟方认同后制作,配送费用由加盟方自行担当。