2008年下半年开始筹划《台G店》在大陆的优先个营业网点。2009年初,《台G店》决定选定上海松江大学城做为跨越台湾海峡后优先个重要的销售据点。开幕之初,出忽预料,随即引爆整个大学城,知名度瞬间在学生的口语间传开。不论是味道、品质、服务或是形象,成为大学城内餐饮行业争相效仿的样版之一。之后,第二家分店也同时落脚在大学城内。
虽然如此,我们仍不断开发新的口味,针对客户的意见,虚心接纳,不断的调整步伐,将更好的一面呈献给我们忠实的客户。
《台G店》扩展的原因决不仅只于追求利润,在合理的利润空间下,我们希望将台湾更地道、更美味、更独特、更新的台湾美食呈献给大陆爱好美食的饕客。同时,也希望能让大陆的美食小吃更加丰富、更多元化,甚至在美食小吃的领域中做出些许的贡献。
1、市场独特性
地道的台湾美食,拥有独特的腌料配方及特殊的撒料,开店已来深受客户的喜爱,一般市面上同质产品稀少。
2、经验分享
《台G店》的成功除了硬实力:产品本身的独特性外(味道、品质);同时也必需有软实力的配合:对人事物的管理能力(服务、形象)。能与加盟主分享成功经验。辅助加盟主经营成功,《台G店》才能称的上真正的成功。
3、实务培训
培训分基层服务员培训及管理职培讯。基层服务员培训内容包含(收银训练)、(油炸讯练)及(物管训练);管理职培训内容包含(店内管理)、(品质管理)及(人员管理)。
4、营运支持
对加盟店提供营业辅导、不定期探访和协助店面管理。
5、供货物流
统一配送。
6、行销策略
店内活动统一由总部规划及文宣制作,整合资源做整体规划,加盟主无需在经营上分心。
7、食品卫生
《台G店》将独门的配方组合委讬经食品监管部门认证核可的代工厂统一腌制加工并封袋冷冻,食材为半成品,只要解冻后就可以制作,无须担心加工带来的食品卫生安全隐患。
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