太板一号加盟品牌怎么样?
太板一号起源
相传在三国时期,张飞驻守在今天的阜阳地区。三将军是屠夫出身,却粗中有细,对伙食颇为讲究。张飞爱吃用羊肉汤下的面,却总嫌不够筋道,常常大发雷霆。火头军们每日心惊胆战,一日偶然发现,在案板上摔打出的面条会格外的筋道,又添加了多种药材和羊肉一起煮。张飞狼吞虎咽的吃完后哈哈大笑,赞不绝口。从此,这种在案板上摔出的面条便在颖(阜阳)、宛(南阳)、襄(襄樊)地区流行起来,也就是太和板面的雏形。
徐州胡友记食品科技有限公司遵循太和板面的古法技艺,结合现代工艺进行改良,创立了更有底蕴、更加精致的板面品牌——“太板一号”。
非遗传承
相传在三国时期,张飞驻守在今天的阜阳地区。三将军是屠夫出身,却粗中有细,对伙食颇为讲究。张飞爱吃用羊肉汤下的面,却总嫌不够筋道,常常大发雷霆。火头军们每日心惊胆战,一日偶然发现,在案板上摔打出的面条会格外的筋道,又添加了多种药材和羊肉一起煮。
品牌诠释
“太板一号”是徐州胡友记食品科技有限公司旗下的手工太和板面品牌。作为安徽阜阳太和县的特色小吃,太和板面制作技艺于2015年5月已被列入第四批县级非物质文化遗产名录。胡友记食品科技有限公司致力于传承保护板面技艺,树立“精致、文化、创新”的品牌形象,打造中国板面第一品牌。