重庆品佳餐饮管理有限责任公司有多年的专业川味卤菜制作技术,该技术经多年来的精心研制,加上几十味中药自有工艺,采纳醉酒泡制的新办法,总结开发出了一套风味独一无二的卤菜(香辣味)(卤香味)(醉香味)系列。对各种肉类品的卤制时间、火候都深得精髓,不添加任何色素、香精。
对各种肉类品的卤制时间、火候都深得精髓,不添加任何色素、香精。所卤出的各种菜品,色香味俱全,外酥里嫩,骨咸肉滑,可煎,炸,蒸,烤等。深受各类人士喜爱,堪称卤菜一绝。太白醉卤菜店,精选上等物料,老卤慢火熬制,口感软糯鲜香。太白醉卤菜店所用香料都是太白醉卤菜店队伍亲赴每种香料原产地,在原物料挑选上潜心探索精益求精,只为追求古早原味。太白醉卤菜店研发队伍摒弃合成添加剂,选择食用油,一天一换,只为坚守职业操守。如果你已厌倦了大街小巷弥漫的种种浓烈化学增香剂,这样看来太白醉卤菜店正是您所盼望的美食。
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