水无沙湘菜市场前景 湘菜加盟店的发展，除了注重自身产品质量的提升之外，还必须拥有自身的特色存在。有特色，才更有吸引力，才能够让更多的消费者关注餐厅，并且能够来餐厅享受美食，进而提升湘菜加盟经营的实力。 在竞争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中，谁的特色越明显，谁的竞争力就越强。特色化经营已成为湘菜加盟企业吸引消费者的一大差异化手段。如湘西部落餐饮连锁餐饮连锁品牌是依靠湘菜乡土菜经营产品的特色而吸引消费者。 而除了产品特色以外，湘菜湘西部落加盟店经营特色的优势也在餐饮行业的发展过程中起到很大的作用，有体现品位特色的、有体现时尚特色的、有体现文化特色的、有体现浪漫、小资特色的，等等。比如，湘西部落餐饮连锁湘菜加盟企业在装饰上以“湘西、乡村、乡土;环保、健康、舒适”为理念，原汁原味的湘西乡土装修。 充分展示了湘西大地的民风民俗和别样风情，赢得了顾客的好评。 水无沙湘菜优势 1. 管理规范化，服务标准化，经营特色化—正宗湘菜出品品质、口味能够保持一致。 2. 公司在湖南有自已的千亩原生态基地以湖南特有的原材料和制做方法，开发的特色系列产品。 3. 十二年专业品牌打造的先进、成熟的经营管理模式、完善的配套服务体系、便于特许经营。公司在广州市设有完善的培训中心、管理指挥中心、物流配送中心、服务中心;24小时为加盟合作者提供全方位招聘、训练、管理及技术输出支持。 4. 专业、独立的菜品研发部，每季度定时出新品。向全国各地的加盟合作店提供技术输出。并不断创新、变革湘菜新概念。 5. 完善的物流配送中心24小时为全国各地的加盟合作者提供相应的物资后勤供应工作。并一直保持供货价与市场接轨，郑重承诺：保质、保量，绝不高于市场价格! 6. 水无沙率先在全国提出将湖南湘菜博物馆理念融入餐厅设计，将菜菜肴和湘菜文化相结合。
水无沙餐饮管理有限公司水无沙餐饮管理有限公司创立于1996年，其前身是“湖南人湘菜馆”“湖南人酒楼”。创业之初秉持“只要我们相遇，定成长期朋友。”的服务宗旨。以真诚、友爱、勤奋、上进的企业精神，至今已稳健经营十几年，现已发展为拥有多家直营店、加盟店、现代化配送中心、原生态养殖基地。集研发、生产、销售、运营、拓展为一体的餐饮连锁企业。
取名水无沙是源于湖南名谣“常德德山山有德，长沙沙水水无沙”喻意：水乃生命之源，食为人生之本。水无沙：天然、天成，纯洁、无染，这与我们做人、做事的理想与追求又是何等的贴近! 水无沙人先做人，后做菜!用感恩的心去服务，深得同行业的赞赏及广大消费者的衷爱，并先后获得：“诚信纳税单位”“个体可信单位”“光彩形象示范单位”“创优企业”“诚信服务双优企业”“全国十佳湘菜连锁”“海南省消费者首推十佳接待餐饮名店”“品牌创建示范单位”“海南省好烹任餐饮企业奖”“海南餐饮品牌形象代言企业”等诸多殊荣。 水无沙湘菜凭借优质的出品和出色的服务，深得同行业的赞赏和广大消费者的衷爱，酒店先后获得“海南省消费者首推接待餐饮名店”、“海南省餐饮酒店行业协会理事单位”，2006年10月又荣获中国烹饪协会评选出的“2006全国湘菜十佳连锁”企业称号。在海南，“水无沙”品牌几乎家喻户晓，更被称谓为海南“湘菜品牌专业”。 水无沙湘菜依托在海南市场的品牌效应，水无沙迈开了进军全国市场的步伐，2005年、2006年，相继在广州、深圳开设连锁分店。凭着特色的出品和服务，水无沙品牌很快得到了当地消费者的青睐，建立了良好的口碑。 水无沙湘菜致力于将传统湘菜烹饪艺术发扬广大，我们制定了“再花五年时间将‘水无沙’品牌做成全国湘菜品牌专业”的中长期发展目标。依托良好的经营业绩和不断完善的管理，坚持在稳健经营的前提下快速发展的原则，内抓管理，外拓市场。 以期早日达成水无沙人共同的奋斗目标。
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