蜀味酸菜鱼定位源于年轻群体乐见的流行时髦,融合了民国期间老重庆、老上海、老北平等地特色,食材讲究、麻辣鲜香、大盘海量、油只用一次,把那个古典与摩登,现代与传统相融合的时代经典华彩再现。 主打菜有酸菜鱼、番茄鱼、香辣鱼就像是在讲述着那段不朽的爱情“鲜香而不腻”,品一次就让人那幺的难以割舍。
蜀味酸菜鱼是川渝地区常见的家常菜之一,主要原料为鱼,蜀味酸菜鱼以鲜活、美味为主。从源头上保持了产品的健康,打造真正的绿色餐饮品牌,深受消费者的喜欢。蜀味酸菜鱼,坚持绿色、健康、营养之路,以鲜、香、嫩、爽为特色,其味通老少,宜南北之喜好,美味又时髦,为广大消费者带来了味蕾的享用。蜀味酸菜鱼将鲜美的酸菜鱼融入火锅中,让消费者充分享受鱼肉的新鲜。设立上等生态黑鱼养殖厂,店内黑鱼都是自家养殖合格,黑鱼肉色白如玉,肉凝而不散,黑鱼现选现做,在精深的刀工解决后进行秘料腌制提升/增加至鲜,后入锅烹制,肉如芙蓉半透明,口感绵滑,进口即化。享用完鲜美鱼肉,参加高汤,秒变涮锅,一锅多吃!
蜀味酸菜鱼所有食材,光是清洗的过程就达到了四道工序,极大限度为消费者提升/增加了饮食的健康。而且蜀味酸菜鱼所有的料均采纳少量多次制作,提升/增加新鲜,绝无隔夜料,新鲜又健康。
为提升/增加蜀味酸菜鱼的品牌品质,业初期公司必定会派驻业务精深的师傅再次进行为期三个月的现场指导,而且会策划开业活动扶持生意和客源,因而收取局部推广物料等费用。