知名设计师设计 时尚开放空间 利落简约线条 感受优雅北欧之风
走入这时尚开放的空间,你就开始了一段北欧体验之旅。内部装修风格简约现代,利落建筑线条,由知名的建筑师和室内设计师Alessandro Copetti倾力打造。许多知名作品出自大师之手,他早年在哥本哈根建筑学院求学深造时,对北欧风情与建筑风格有了一种特殊的情结,从而赋予了这间餐厅不同凡响的室内空间设计灵感。
时髦的白色和金色,实木和大理石的质感,浓郁的斯堪的纳维亚风格,在简洁间拓展了视觉与触觉的新体验。除此之外,位于餐厅的岛型开放式厨房和酒吧,灵感来源于北欧岛屿。在SVEA用餐,感受真正现代优雅的北欧空间。
双星大厨支撑 美食品种丰富 让你食指大动
SVEA的双星大厨Tobias Olsson和Oskar Jarleby是这家北欧餐厅的灵魂!凭借多年丰富烹饪知识和领域经验,巧妙将大师级手艺和传统菜色融合在一起,他们将为您做出一道道地道美味的现代北欧佳肴,带给您一场饕餮盛宴。秉承着对新鲜食材的激烈执着和对斯堪的纳维亚风味的热爱,两位大厨能够神奇地将简单的原料和滋味融合为一道道让您食指大动的美食。
这里甜品品类丰富,好比香甜诱人的姜饼,搭配新鲜草莓,烈焰白巧克力,以及烤青苹果奶酥,给你浓浓的甜蜜之感。这些菜,SVEA能够给您带来真正舌尖享用。另一道经典的甜品是瑞典公主蛋糕,不只仅由于口感绵软香甜,同时还是瑞典人气甜点。这道甜品涵盖了多层次口感:轻柔的海绵蛋糕、香草蛋奶、草莓酱和打发奶油,上面是一层薄薄的绿色杏仁酥糖,简直让人欲罢不能!