十三椒酸菜鱼总部卢甄选深海龙利鱼，因其只有一条脊骨，刺少肉多、肉质鲜美、口感爽滑、久煮不老、无腥味和异味、高蛋白且营养丰富等特点深得食客喜欢，每一条龙利鱼都是经过多重工艺精心挑选。总部在尊重博大精湛的传统饮食文明基础，一直的探索挖掘餐饮产业被低估的突出价值，孕育出餐饮项目越来越多的灵魂和生命力。目前，总部正在助推餐饮品牌正能量进步，搭载越来越多梦想助投资者走向成功。
十三椒酸菜鱼总部以协助梦想投资者成功为己任，员工数量百余人，加盟顾问全力扶持合作者的创业梦想，办公场所总面积万余平米，设立研发部、培训部、策划部、营建部、售后部、物流部六大职能部门，让每一位加盟商合格。该公司选用上等酸菜做配料，酸脆鲜嫩，风味纯正，搭配嫩滑的龙利鱼，深受食客喜爱，吃欢了食客，拴住了胃也就留住了心。
人类生活的提升，大大促成了生活质量的提高，诸多人对于美食有了高标准。十三椒酸菜鱼，拥有各种特色饮品，特色小吃，营养健康，大饱口福，以滋味与质量俘获消费者的心。十三椒酸菜鱼总部长期努力于各类型餐饮项目标创业服务行业，拥有餐饮创业服务行业所需的战略远见、丰富经验和具备市场前沿的项目发明力。十三椒酸菜鱼是小而美餐饮创业代表，该品牌备受关注，背后依附企业实力雄厚，驰骋餐饮市场多时，打造特色餐饮品牌多个，富裕市场运营经验，是品牌连锁事业进步的坚实后盾，有了实企的助阵，十三椒酸菜鱼的进步规模正在日益壮大。
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