中外美食各有千秋，美食文明各具特色。咱们尽管不是较早融合中西方美食文明的先行者，但是咱们在这条路上，却将走出本人的风格。对于咱们来说，发明一种餐饮模式重要。而对于客户来说，美味和美食重要。而对美味、美食和美食文明的孜孜以求，才是咱们真正所要发明的一种餐饮模式的内涵所在，才是咱们一直做大做强的内在动因。做餐饮的有二种人，一种人做菜品，一种人做餐饮文明。咱们尽管没有悠久的历史背景，但却有着对美食长期追求和探寻的好奇心。作为“理解美味、理解美食”的人，咱们深信，“好吃才是王道”。而咱们在美食和美食文明上，或将走出一条更远的独一无二之路。

2002年，咱们就开始了西式快餐的开发与经营。从那时起，历经10余年，咱们始终坚持扎基本土，一直走一条探究融合中西方美食文明的内涵之路。后来，咱们创建震鸣餐饮管理有限公司，开始了西式餐饮连锁加盟事业，咱们的数百家乐好奇连锁店遍布全国二十多个省区，使得越来越多的消费者享用到了独一无二的美食，使得咱们的美食文明得到了广泛传播。因为咱们的一直探索和创建，并基于对复合式休闲餐饮创建模式的见解，经过市场调研和分析，咱们决定于2007年正式进入复合式休闲餐饮连锁经营行业。鉴于广大消费者和同伴对本公司品牌所给予的长期关注及创业投资者的需要，这一创建模式正深受喜欢。目前，咱们已在、、、、等地成功开设多家直营、特许经营胜麦基复合式休闲餐厅。

胜麦基复合式休闲餐厅模式是国家传统饮食文明与意大利、美国等各种美食文明的有机联合，是新型的复合式休闲餐厅连锁品牌。胜麦基复合式休闲餐厅主要体现了中西融合的美食风味和饮食文明。“胜麦基”拥有近百个餐饮产种类，食材选择，提倡均衡营养，考究整体配餐。同时，合格的餐厅环境也是不同凡响的。承蒙社会各界的厚爱，2010年公司被授予“中华餐饮美食名店”的殊荣，并作为 “世博会民营企业入选餐饮企业”面向世界各国消费者展现。现在，震鸣餐饮管理有限公司已经是一家集品牌运营、美食研发、物流配送等为一体的综合型餐饮企业。

在进步中，咱们只求品质，不求数量。咱们立志走出一条“独一无二味，胜麦基”的品牌进步之路。公司旗下运营“乐好奇”和“胜麦基”两大餐饮连锁品牌。其中，乐好奇品牌已优先进行基于本土化优势的自主创建，在众多本土西式快餐品牌中脱颖而出，其独一无二的品牌形象博得国家新一代年轻消费者的广泛认可。如今，“胜麦基”已经开始了它的迅速成长之路。咱们以先进的经营方针和科学的管理体制，塑造可观的品牌形象。咱们拥有一支高素质的服务团队，具备连锁管理经验、饮食及其营养方面的专业知识，多方面满足每一位投资者与消费者的需要。咱们秉承“与时俱进、紧扣市场、着力于本土化进程”的经营策略，严格执行“标准化、专业化、规范化”的执业准则，本着“休闲、时髦、绿色、健康、快乐、稳健”的经营理念，坚持“以人为本，服务至上，共赢，实现目的社会”的信念，使咱们的事业得到长远的进步。