双立人品牌是Peter·Henckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为首次的设想，在德国漂亮的莱茵河畔小镇索林根创建的品牌。同时也揭开了这一人们现存古老商标之一不老传说的序幕。他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司称号改成Zwilling 。 双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，创始了摩登厨房方针，让烹饪成为一种享用，带给人类看得见的很好质量和生活情趣。
双立人中式炒锅怎么样
1、从设计上分析
双立人的中式炒锅整个锅身都是钢铝钢覆层结构，能快速均匀受热，锅体一型的设计，很适合国家人翻炒的习惯，特别的锅子宽沿的设计，能提升/增加从锅中倒出液体时不会滴呀滴的，呈现拖泥带水的状况，并且它的手柄与锅身距离是经过科学测定的，可以很好的避免热辐射。
2、从材质上分析
双立人是德国进口的18/10的医学不锈钢，对人体没有坏处的。其他锅具不粘底的效果是需求有涂层，双立人锅内没有涂层，即能做到物理性不粘底的效果，也不会担心涂层掉落后对人体有害。还有能省时间省能源，有诸多益处。
3、从应用上分析
双立人中式炒锅是意大利有名设计大师专注于为中式烹饪爱好者设计的，锅盖用了弧形设计，密封性强，水分自然就不易挥发了;而锅边缘用了凹槽设计，可以避免水滴回流进锅内;重要的是整个锅身为钢铝钢三层覆盖结构传热快。并且为了考虑咱国家人的烹饪习惯，特地加大了锅内容量，适合翻炒，受热很均匀，热量能更快从锅底传导至锅沿，整个锅具表面都能用于煎炒烹饪。
4、从清洁上分析
平时的锅子用完之后清洗很麻烦，但是双立人中式炒锅的材质及设计都很独一无二，不必很吃力就可以轻松清洗洁净。
