国家人青睐吃鱼早已经不是一天两天的事情,但传统大份酸菜鱼居高不下的人均,是左右了吃酸菜鱼这件事情不可能是高频的重要缘由之一。酸记鱼酸菜鱼龙利鱼和巴沙鱼有无刺、原物料进购方便、可大批量进行标准化生产的优点与四川当地较好的供应商合作,酸菜鱼中的汤每天会在专卖店里重新熬制6个小时,不隔夜。在品尝上,由于酸菜鱼正餐模式自身在华南市场承受度颇高,因而酸记鱼选择延续广东改进品尝,主打一款更受北方地区欢迎的酸甜品尝,味型上不做过多调整。
主打单品爆款更容易在产品品尝上进行创建和研发,因而他们研发了比较有代表性的金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、番茄酸菜鱼四种品尝,而且接下来会一直地研发新品尝和进行产品迭代更新。
每款产品都会经过市场调研,满足市场进步趋势、产品高复制性以及市场高认同度等爆品特性。而企业只要要在半成品基础上或简单复热、或依据品牌定位做品尝加工等,即可端上餐桌。
酸记鱼酸菜鱼总部面向全国招商。努力于中式特色美食小吃的传承、研发和宣传,先进的技术,在一直完善产业化进步、标准化管理的同时,并依托本身的管理运作体制,为客户提供健康、营养的纯绿色食品,为顾客提供统一的技术培训、店面设计、广告策划、营销宣传等。公司始终以终端顾客的需要为导向,围绕产品研发、产品质量、队伍建立以及市场拓展等各个环节,进行科学而系统标记准化管理。酸记鱼酸菜鱼包揽海味之珍味。