当夜幕降临时，在天津有名的“五大道”一座百年历史的英国建筑里，淡淡的烛光在意大利绛紫色的墙布下悄悄的跳动，从古老的百叶窗中飘出“托赛里小夜曲”，在华丽柔美的灯光下，空气中漂浮着古巴雪茄、卡布基诺、奶油和摩洛哥牛扒令人神往的混合气味。这就是在天津享有盛誉的“上爵西餐厅”。
上爵西餐厅是已存在多年的由国人兴办的西餐厅。第1代主厨王文贵老先生年轻时在意租借回力球房（万国俱乐部）学习西餐，70岁入成桂西餐。王老先生多年积淀的传统西餐技艺打造成桂传统菜式。
上爵西餐厅是天津的西餐厅之一，真的“有些年头了”。由一栋“小洋楼”改建而成，“每个单间都不大”，布置得“暖和舒适”，就餐时还“有钢琴声相 伴”，“很贴心”的感觉。可是和“一直上涨”的价格比起来，菜的选料“漫不经心”，品尝“有所下降”，服务显得“粗糙了些”，让人未免“有些绝望”。 当夜幕降临时，在天津有名的“五大道”一座百年历史的英国建筑里，淡淡的烛光在意大利绛紫色的墙布下悄悄的跳动，从古老的百叶窗中飘出“托赛里小夜曲”， 在华丽柔美的灯光下，空气中漂浮着古巴雪茄、卡布基诺、奶油和摩洛哥牛扒令人神往的混合气味。这就是在天津享有盛誉的“上爵西餐厅”。
特色菜品包含：鱼子酱 、银鳕鱼 、灌焖牛肉、 比利时煎鱼、 鹅肝酱、 匈牙利牛肉汤、 烤杂拌、 奶油酥皮汤 、红菜汤 、炒饭、牛排 、吞拿鱼沙拉 、沙拉、 煎牛扒 、黑焦牛排、 厨师沙拉、 黑椒牛排、 黑椒牛扒、 法式鹅肝酱、 慕斯 、咸牛肉等。
