设计书台湾牛肉搞面加盟项目怎么样?产品有哪些特色吗?
汪洋一心想以匠人精神创造出一个具有匠人品质的连锁面馆品牌。他走访了国内外上百家面馆,最终在台北,被传承百年秘方的台湾牛肉搞面所吸引。自2013年开始,经过两年多不断的尝试,在牛肉面配方基础上不断研发符合大陆的独特口味。他尝试在牛肉面中加入梅里圣地冰酒,于是这种有着浓郁台湾味却又独特口感的“搞面”由此诞生。来自宝岛台湾的设计书台湾牛肉搞面。
精益求精的细节把控,选用进口一级牛肉、意大利OLITALIA葡萄籽油、百年制面企业定制的面条,在烹饪过程中坚持不放味精、坚持天然食材的纯粹味道。
为精心研制“搞面”,汪洋秉承匠人之心,不急功近利,经过三年潜心沉淀,筹备中央厨房,建立标准化运营体系,完成三个核心区域布局。为了能够满足标准化快速扩张,完成了店铺吧台、厨房吊柜、桌椅的组装式标准化生产。室内桌椅、吧台及厨房吊柜的开拆卸设计,让安装更简单,零施工。
设计书台湾牛肉搞面已经开了8家连锁店,分布于杭州、无锡、成都、广州、天津等,完成了3个核心区域布局。华东地区以浙江杭州宁波为核心,华西地区以四川成都为核心、华南地区已广州为核心,三个核心为扩张做好了基础。