我公司拥有一批来自全国百强餐饮和酒店管理公司的，具备多年领域工作经验的高等管理和技术人才，他们都具备十分丰富的品牌策划经验，其中诸多策划运作的公司和品牌已经成为全国知名连锁企业和品牌，为全国各地的加盟商发明了许许多多的财富奇迹。
重庆和策餐饮管理有限公司以“传承餐饮文明，创建中华美食”为奋斗目的，奉行“用技术提升/增加质量，用责任打造品牌” 的经营方针，提倡“合作、共赢、责任、创建”的企业精神，坚持“品牌无语，效益说话”信念，为加盟商提供餐饮品牌策划和运作、品牌代创、品牌包装、加盟指导、餐饮合作、队伍派遣、人才培训、技术转让、经营问题诊断、餐饮企业连锁体制树立、规范和进步布局等征询服务。
从创立之初，山巴厨子就坚持以“细分市场”、“走不同化之路”，既分别于大型中餐酒楼的有品位与奢华，又差异于火锅、汤锅、干锅的粗犷，也差异于普通个人随意经营的小小川菜馆，而是以“传统养生文明”和“正宗川菜”为特色，加上成渝流行的江湖菜和新派优品川菜，以绿色美味，营养健康为消费主题，避开同质化的强烈竞争，占领其细分市场。
●迅速“克隆”总部企业文明核心部份
使加盟店一进入市场登台亮相便拥有深厚的文明底蕴。在重视饮食文明、消费观念更新的时代，能迅速加强加盟店的市场竞争力。
●采纳拿来主义
可以学习借鉴总公司和多年从事餐饮企业管理的职业经理人用智慧心血凝聚积累的成功经验和规范的科学管理模式。总部免费提供各种必要的手册及VI光盘等规范性文件，供管理者免费操作应用。
●获得总部的技术支持，享用被广大消费者认同的品牌技术成绩
核心材料的统一配送，提升/增加技术质量稳定，从而博得消费者的依赖。
