蜀山英雄串串火锅是重庆阿辣餐饮管理有限公司旗下品牌，公司拥有在火锅行业工作超过20年以上的研发团队。 巴蜀地区串串流派甚多，味道各不相同，品牌繁杂，研发团队伊始，行乡村，走古镇，闯都市，遍访川渝大地，寻访那些串串江湖。
蜀山英雄串串火锅公司介绍：
重庆阿辣餐饮管理有限公司博采众家之长，遵循古法，花得时光，舍得成本，用心创新，终于形成了自己的核心秘制味道，而这个味道的形成，来自巴蜀地区的那些真正的串串匠人，故品牌最终定为“蜀山英雄”，取来自巴蜀，英雄辈出之意。2016年7月，在重庆，设立蜀山英雄全国营运中心，面向全国开放合作店，广召四海创业“真”英雄，公司推出了对于初创者的“1+1”帮扶计划，如果你同样有志于餐饮行业发展，有眼光看到了串串江湖的无限商机，有志于用双手打出一片属于自己的广阔天地，我们期待您的加入！蜀山英雄串串火锅品牌介绍：
蜀山英雄串串火锅以私房火锅和串串火锅闻名于长沙，二度登上湖南都市都市新闻的“蜀山英雄串串火锅”登陆株洲!坐落在芦淞区中心广场建设中路广冶大厦一楼临街铺面，株洲老体育局斜对面。蜀山英雄串串火锅以川味火锅为特色，最贵的锅底要放足4斤牛油，不过经常缺货，能不能吃到要看运气。店里的毛肚、黄喉、鸭肠等火锅必不可少的配菜，老板都坚持从重庆空运过来，另外比较新鲜的就是冰菜了，这种祖籍非洲的蔬菜，根茎上仿佛覆盖着一层层水珠，涮上几下就可以吃，也是店里点的比较多的单品。蜀山英雄串串火锅锅底不添加，健康好味道是我们至始至终追求并坚决贯彻的经营原则。蜀山英雄串串火锅一切从顾客出发，选用天然新鲜的食材，加上精心的烹饪手法及现代先进的生产工艺，为顾客提供卫生健康的好味道，打造“串串火锅”新业态并成为领导品牌。蜀山英雄串串火锅每种菜品都通过仔细清洗精心加工后再销售，每天定量提供食材，保证产品新鲜、健康、卫生。蜀山英雄串串火锅天然绿色原料，经过传统工艺手法熬制，味道正宗经典。蜀山英雄串串火锅从产品研发到制作，一直把核心料包当作产品口味统一的核心价值，料包品味决定产品内涵，总部严格把控料包配方，严防市场上出现类似竞争产品，保证干店一味，保证客户对味道的忠诚度。蜀山英雄串串火锅品牌优势：
① 强大的火锅研发体系；
② 优秀的厨师团队；
③ 产品原、辅料经过国家权威机构认证；
④ 自有工厂，品质货期能够有效保障与控制；
⑤ 免收加盟费；
⑥ 统一的终端形象；
⑦ 主流媒体合作推广与活动推广策划；
⑧ 全程专业的营销服务体系，贯穿市场分析、选址、商品组织、员工培训、运营管理的全程跟进。
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