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火锅吃在重庆，串串吃在成都。咱们把成都风味的串串香搬到了杭州。串串香实际是火锅的一种，以自选食材，自主烫食为主，吃后以数签的形式结算，看似简单又繁琐的用餐形式，在成都大街小巷却十分流行，人类也乐在其中，这种独一无二的文明在成都已盛行十多年。 咱们的锅底保留了纯正的红汤锅底，另配有鸳鸯锅，高汤锅。高汤锅即是用各类骨头熬制而成，独一无二而鲜美。味碟也保留了独一无二的干碟，另配有各种调料，如牛肉酱、菌菇酱、风味豆豉、沙茶酱、花生芝麻酱等。 咱们菜种类类十分多，也十分新鲜。欢迎各路朋友前来口味。
